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時下正（zhèng）值李子大量上市，然而，“李子樹下埋死人”的說法讓（ràng）很多人望而卻步，事實真相如何呢?
李子和（hé）其他水果（guǒ）一樣，不含有毒有害成分。從現代醫學角度來看，也沒有吃李子致人死的科學證據。不過，對於極少（shǎo）數人來說，李子可能會引起過敏，比如（rú）嘴唇刺痛、嘔吐等。
李子的多數營養成分並不突出（chū），最大優勢是富含原花（huā）青素、花青素等植（zhí）物化學物（wù）以及有機酸。其（qí）中，原花青素和花青素具（jù）有抗氧化（huà）活性，有機酸能增進食欲，有助消化。
要想獲得（dé）這種水果的健康（kāng）好處，還要注意以下幾點。第一，不要一次性吃太多。李子中含有不少有機酸，吃（chī）太多容易導致胃酸分泌過多，每次以不超（chāo）中等大小3~4個的量為宜。第二，不吃沒（méi）成熟的。《本草綱目》中（zhōng）提到：“李，味甘酸，其苦澀者不可食”。沒成熟、吃起來苦澀的李子可能會（huì）引發中毒，出（chū）現頭（tóu）暈、惡心等不適。第三，盡量連皮一起吃。李子的（de）外皮(特別是紫紅色（sè）的)富含抗氧化成分，對健康有益。
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