法製網訊 “水煮耗兒魚”、“郵亭（tíng）鯽魚”、“麻辣火鍋”這些都是重慶人的最愛。然而（ér），某些餐飲老板利欲熏心，在這些食品（pǐn）底料中非法添加（jiā）罌粟殼粉末以吸引“回頭客”。

自2013年開始，李某、陳某為牟取非法利益，明知罌粟殼係國家明令禁止添加的非食品原料，仍向楊某、唐某購買罌粟殼，粉碎成粉末後（hòu）製作底料、油料。重慶市合川區人民法院以生產、銷售有毒、有害食品罪，分別判處李某、陳某有期徒刑一年，緩刑一年六個月，並處罰金20000元。緩（huǎn）刑（xíng）考驗期限內，李某、陳某禁止從事食品生（shēng）產、銷售及相關活動。

什麽是罌粟殼

罌粟科植物罌粟的幹燥成熟果殼，具有斂肺，澀腸，止痛之功效。常用於久咳，久（jiǔ）瀉，脫肛，脘腹疼（téng）痛。嗎啡、可待因、罌粟堿等物質（zhì）在罌粟殼中含量（liàng）較高，是罌粟殼（ké）的（de）主要成分。國家早在2009年就明文禁止非法供應、運輸、使用罌粟殼。

罌粟殼的危害

罌粟殼中的生物堿會使人嗜睡（shuì）和性格改變，引（yǐn）起某種程度的愜意和欣快感，可造成人注意力、思維和記憶性能的衰退，長（zhǎng）期食用（yòng）會引起精神失常，出（chū）現幻覺，嚴重時甚至會導致呼（hū）吸停止而死亡。添加了罌粟殼的食物易使消費（fèi）者成癮（yǐn），長期食用者無論從身體上還是（shì）心理上都會對（duì）其產生嚴重的依賴性，造成嚴重的毒物癖。

食品中罌粟殼的快速檢測（cè）

罌粟殼加入到火鍋（guō）等調料（liào）中，不僅（jǐn）能起到增香的作用，更重要的是食用後對食物產生依（yī）賴性。消費者喜吃（chī）美食，對（duì）一些食品缺乏辨別（bié）能力，單憑感官很難分辨（biàn）裏麵是真的有加（jiā）入罌粟殼，北京（jīng）智雲達（dá）科（kē）技有限公（gōng）司研發生產的火（huǒ）鍋底料中罌（yīng）粟殼檢測卡可以快速檢測火鍋等食品調料中是否存在罌粟殼殘留，還可檢測人體尿液、調料、藥物和其它可疑的樣本等，能夠有效地保障您和家人的飲食安全。

餐飲店老板為牟利非法添加（jiā）罌粟殼，最終也自食苦果受到應有的（de）懲罰，誠信經營、誠實守信是經營（yíng）生存之本。

本文關鍵詞：非法添加罌粟殼的快速檢測