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各市、縣(市(shì)、區)食品藥品監督管理局,自治區局機關各處室(中心、窗口)、駐局監察室、各(gè)直屬單位:
《廣西壯族自治(zhì)區酒類經(jīng)營管理規範(fàn)(試行)》已經自治區食品(pǐn)藥品監管局2015年第1次局務會審(shěn)議通過,現印發(fā)給你們,請(qǐng)認真貫徹執行。
廣(guǎng)西壯族自治區食品(pǐn)藥(yào)品監(jiān)督管(guǎn)理局
2015年1月(yuè)13日
廣西壯族自治區酒類經營(yíng)管理規範(fàn)(試行)
第一條 為(wéi)加強酒類經營(yíng)監(jiān)管,規範酒類經營行(háng)為,促進酒類(lèi)市場健康有序發展,保障(zhàng)酒類經營者和消費者的合法權益,根據國(guó)家有關法律、法規,製定本規範。
第二條 本規範所稱酒類是指酒精度在(zài)0.5%vol以上的(de)酒精飲料,包括各(gè)種發酵酒、蒸餾酒及配製酒(jiǔ),不(bú)包括經國家有關行政管理部門依法批準生(shēng)產的藥酒、保健食品酒等(děng)。本規範所稱酒類經營包括酒類批發、零售等經營活動。
第三條 在廣西壯族自治區內從事(shì)酒類經營活動,應當遵守本規範。從事酒類經(jīng)營的單位或個人(以下統稱酒類經營(yíng)者)應(yīng)當依照法律、法規和(hé)有(yǒu)關標準從事經營活動,對社會和公眾負責,保(bǎo)證酒類商品真實和安全,接受社會監督(dū),承擔社會責任。
第四條 自治區食品藥品監管(guǎn)局負責監督、指導下級部門的酒類經營監管工作;各市、縣食品藥品監管局負責本行政區域內的酒類經營監管工作。
第五條 食品藥品監管部門鼓(gǔ)勵和支(zhī)持酒類經營者(zhě)為保障酒類商品消費安全采用先進(jìn)技術和先進管理規範,鼓勵酒(jiǔ)類連鎖經營、統一(yī)配送。
第六(liù)條 任何單位或個人有權向食品藥品(pǐn)監管部門舉報違反本規範的行為,並對酒類經營監管工作提(tí)出意見和建議。
第七條 酒類經營實行食品流(liú)通許可特別標注製度和溯源製度(dù)。
第八條 凡申請從事酒類經營的,在酒類經營者提交申請後,轄區食品藥品監管部門應及時進行現場核查,對符合(hé)食品流通許(xǔ)可條件的,按照食品流通許可相關管理辦法核準並頒發特別標注(zhù)“酒類”字樣的《食品流通許可證》。
第九條 申請及換(huàn)發酒類經營許可要求:
(一)新申請酒類經營許(xǔ)可的食品經營者(zhě),按照辦(bàn)理《食品流通許(xǔ)可證》的要求(qiú)提交(jiāo)相關(guān)材料,填寫《酒類經營特(tè)別標注登記表》。
(二)已辦理營(yíng)業執照的酒類經營者,憑(píng)有效營業執照到轄區食品藥品監督管理局辦理特別標注(zhù)“酒類”字樣的《食品流通許可證》,憑《食品流通許可證》及營業(yè)執照核準的範(fàn)圍(wéi)和方式開展經(jīng)營活動。
(三)已辦理《食品流通許可(kě)證》的(de)食品經營者申請兼營酒類的,需到食品藥品監管部門填寫《酒類經營特別標注登記表》,申請換發特別標注(zhù)“酒類(lèi)”字樣的《食(shí)品流(liú)通許可證》。
(四)同一酒類(lèi)食品(pǐn)經營者在兩個以上地(dì)點從事酒類經營活動的(de),應當(dāng)按不同地點(diǎn)分(fèn)別辦理特別標注“酒類”字(zì)樣的《食品流通許(xǔ)可證》。
(五)取得酒類食品生產許可的酒類食品生產者(zhě)在其生產場所(suǒ)銷售其生產的酒類食(shí)品,不需要(yào)取得《食品流通許可證》。
第十條 各級食品藥品監管部門應當完整準確地記錄和保存(cún)轄區酒類經營者的申請材(cái)料和(hé)登記信息,建立酒類經營檔案。
第十(shí)一條 酒類經營者(zhě)應在經營場所顯著位置懸掛特別標(biāo)注“酒類”字樣(yàng)的《食品流通許可證》。酒類經營者(zhě)不得偽造、塗改、出租、出借、轉讓、買賣或騙取特別標注“酒類”字樣的《食品流通許可證》。
第十二條 酒類經營者實行(háng)食品流通經營“一票通”製度,酒類批發商應向食品進貨單位、食品零售單位提(tí)供統一格式(shì)、統一內容的銷貨憑證。未實行“一票通”的酒類經營者,須按《食品安全(quán)法》要求嚴格落(luò)實進貨查(chá)驗、索證索(suǒ)票、登記進貨台賬等溯源製度。
第十三條 酒類經營者(zhě)銷售散裝白酒的,應具備以下條件:
(一(yī))酒類經營者銷售的散裝白酒必須是依法取得酒類生產許可證的生產企(qǐ)業或已登記備案的食(shí)品生產加工(gōng)小作坊生產的、經檢驗合格的酒品。
(二)酒類經營者應當在固(gù)定經營場所銷售散裝(zhuāng)白酒(jiǔ),禁止流動銷售(shòu)散裝白酒。
(三)散裝酒盛裝容器應符合國家食品安全要求,粘貼標識,標識內容必須(xū)包括酒(jiǔ)類商品名稱、生產日期、酒精度、生產經營者名稱及聯係方式等。
(四)散裝酒經(jīng)營者應建立散裝酒購銷台帳,以備(bèi)查驗。
第十四條 酒類經營(yíng)和儲存場所應符(fú)合食品安全(quán)管理要求(qiú),酒類商品應與有毒、有害場(chǎng)所以及(jí)其他汙染源(yuán)保持規定的(de)距離。
第十五條 食(shí)品藥品監管部(bù)門應建立酒類經營信用信息檔案,記錄許可情況、日常監督檢查結果、違法行為查處等情況(kuàng);根據信用檔案記錄,依法對有不良信用記錄的經營者增加監督檢查頻次;對違法(fǎ)經營單位,在依法處理的同時,向社會公示。
第十六條 酒類經營者對(duì)於有關監管(guǎn)部門公告、酒類生產者通報、所經(jīng)營的酒類商(shāng)品存在質量安全問題的,應立即停止銷(xiāo)售,召回已售出的酒類商品,並記(jì)錄追回(huí)情況。
酒類經營者對(duì)消費者反映或自行發現所經營(yíng)的酒(jiǔ)類商品存在質量安全問題的,應立即報告所(suǒ)在地食品藥品監管部門,通知酒類供貨方(fāng)或酒類生產者。
第十七條 禁止批發、零售以下酒類商品:
(一(yī))非法添加非食用物(wù)質及其它有害人體健康(kāng)物質的酒類商品;
(二)偽造、篡改(gǎi)生產廠名、廠址、生產日期(qī)的酒類商品(pǐn);
(三)摻雜摻假、以假充真、超過保質期等的(de)酒類商品(pǐn);
(四)其它法律、法規禁止銷售的酒類商品。
第十(shí)八條 各(gè)級食品藥品監管部門依據國家有關法律、法規和本規範,對本行政區域內酒類經(jīng)營進行監督管理。各級食品藥品監管部門不得限製或阻礙合法酒(jiǔ)類商品在本地區的(de)流通。
第十(shí)九條 各級食品藥品監管部門在監督管理時(shí),應出示有效證件,執法人員不(bú)得少於兩人。執法人員在監督檢查過程中可以采取查閱進銷貨台賬、開展監督(dū)抽檢和快速檢測等方式。開展監督抽檢和快速檢測的,應當向當事(shì)人出具有效(xiào)憑證。酒類經營者應配合食品藥(yào)品監管(guǎn)部門的監督(dū)檢查,如實(shí)提供情況,不得擅自轉移、銷毀待查受(shòu)檢酒類商品。食(shí)品藥品監管部(bù)門有義務為當事人保守商業秘(mì)密。
第二十(shí)條 各級食品藥(yào)品監管部(bù)門(mén)對本轄區銷售的酒類商品開展監督抽檢的,可根據《食品安(ān)全抽樣檢驗管理辦法》(國家(jiā)食品(pǐn)藥品監督管(guǎn)理總局令第11號)有關(guān)規定對外發(fā)布抽檢結果。
第二十一條 本規範由廣西壯族自治區食品藥品監督管理局負責(zé)解釋。
第二十二條 本規範自發布之日起施行。
本文關鍵詞:廣西壯族自治(zhì)區酒類經營管理規範