智匯科技 食安專家 全國服務熱線：
北京智雲達科技有限公司

行業資訊

注意！吉林檢出8批次不合格食品
時間：2021-01-26 09:38:06 來源：轉載食品夥伴網 點擊：7次
1月25日，吉林省（shěng）市場監督管（guǎn）理（lǐ）廳發布（bù）最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢5類食品共408批次樣品，不合（hé）格樣品8批次。不合格樣品包括：食（shí）用農產品4批次（cì），餐飲食品1批次，蔬菜製品1批次，飲料1批次，糕點1批次。
 
3批次食品檢出（chū）重金屬汙染問題
 
3批次食品檢（jiǎn）出重金屬（shǔ）汙染問題，分別為吉林市昌邑區迦豪海鮮（xiān）批發行銷售的蝦（xiā）爬子（zǐ）（散裝稱重），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；吉林市昌邑區四川路嘉陽農貿副食超（chāo）市銷售的蝦爬子（散裝稱重），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；南（nán）關區（qū）月尚海鮮市（shì）場（chǎng）麗豔海鮮攤床銷售的（de）蝦爬子（散裝稱重），鎘（以Cd計）不符合食品安全國（guó）家標準規定。
 
鎘是最常見的重金屬元素汙染物指標之（zhī）一，是環境中常見的化學毒物，易造成食品汙染。《食品安全國（guó）家標準 食品中汙染物限量》（GB 2762-2017）中規定，甲殼類鎘的（de）限量≤0.5mg/kg。水（shuǐ）產品中鎘超標的原因，可能是水產品養殖（zhí）過程中對環境中鎘元素的富（fù）集（jí），非有意加（jiā）入。鎘是蓄積性毒（dú）物，對人體有一（yī）定的危害。

3批次食品檢出（chū）食品添加劑問題
 
3批次食品檢出食品添加劑問題（tí），分別為白山（shān）市渾江區眾（zhòng）連農貿（mào）超市銷售（shòu）的標（biāo）稱長春（chūn）市園豐食品有限公司生（shēng）產的香辣芥絲（70克/袋、阿媽妮商標），苯甲酸（suān）及其鈉鹽（以苯甲（jiǎ）酸計）不符合食品安全國家標準規定；長春歐亞超市連鎖經營有限公司長新店銷售的KOVIS巧克力太（tài）妃口味加泰羅尼亞式蛋糕（400克/盒、kovis商標），山梨酸及其鉀鹽（yán）（以山梨（lí）酸（suān）計）不符（fú）合（hé）食品安全國（guó）家標準規定（dìng）；吉林（lín）省愛尚佳美商貿有限公司在淘寶網店銷售的標（biāo）稱九台區酸漿果種植合作社生產的金力美［紅菇娘（niáng）汁］（240mL/瓶、金力美Golden Berry及圖形商標（biāo）、生產日期2019-12-22），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
 
苯甲酸及其鈉鹽是食品（pǐn）工業中常見的防腐保鮮劑，對黴菌、酵母和細菌有較好的抑製作用（yòng）。《食品安全國家標準 食品添加劑（jì）使（shǐ）用標準》（GB 2760-2014）中規定，苯甲（jiǎ）酸及其（qí）鈉（nà）鹽（以苯甲酸計）在醃漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較（jiào）高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會蓄（xù）積。若長期過量（liàng）食入苯甲酸超標的食品可能會對肝髒功（gōng）能產生一定影響。
 
山梨酸及其鉀鹽是一種酸性防腐劑，具有較好的抑菌效（xiào）果和防黴性能（néng），對黴菌、酵母菌和好氧性細菌的生長發育均（jun1）有抑製作用。《食品安全國家標（biāo）準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，糕點（diǎn）中山梨酸及其鉀（jiǎ）鹽的（de）最大使用量為1.0g/kg。造成山梨（lí）酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格的原因（yīn），可能是企（qǐ）業為延（yán）長產品保質期或者為彌補產品生產中衛生條件不佳而超限量使用。
 
除（chú）上述不合格產品外，還有（yǒu）1批次食品（pǐn）檢出（chū）微生物汙染問題，1批次食品檢出農藥殘留問（wèn）題，分別為高新園區小馬哥烤鴨店經營使用的自消毒複用餐飲具（大圓盤），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；白（bái）山（shān）市開心農場市場管理有限公司春江（jiāng）分公司銷售的（de）標稱孫百財為（wéi）進貨來源的芹菜（計量稱重），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
 
對（duì）抽檢中發現的（de）不合格產品，吉（jí）林省市場（chǎng）監督管理廳已通報當地市場監管部門依法予以查（chá）處（chù）。長春、吉林（lín）市市場（chǎng）監管部門已督促食品生產企業查清產品流向（xiàng），召回不合格產品，分析原因進行整改；長春、吉林、白（bái）山市市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采（cǎi）取（qǔ）下架等措施控製風險（xiǎn）。

不合格產品信息
序號 標稱生產企業名稱 標稱（chēng）生產企業（yè）地址 被抽樣單位名稱 被抽樣（yàng）單位地址 食品名稱 規（guī）格型號 商標 生產日期/批號（hào） 不（bú）合格項目（mù）║檢驗結果║標準值 檢（jiǎn）測機構 備注
1 / / 吉林市昌邑區迦豪（háo）海鮮批發行 吉林省吉林市昌邑區四（sì）川路（lù）鬆江5號樓2號網點 蝦爬子 散裝稱（chēng）重 / 2020-12-03
（購進日期） 		鎘（gé）(以Cd計)║1.6mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林（lín）省安（ān）信（xìn）食品技術服務有限責（zé）任公司 /
2 / / 吉林市昌邑區四川路嘉陽農貿副食超市 吉林市昌邑（yì）區四川路3號樓2號網點 蝦爬子 散（sàn）裝稱重 / 2020-12-03
（購進日期） 		鎘(以Cd計)║2.1mg/kg║≤0.5mg/kg 吉（jí）林省安信食品技術服務有限責任公司 /
3 / / 南關區月尚海鮮市場麗豔海鮮攤床（chuáng） 南關區自由大路3669號月尚海鮮市場 蝦爬子 計量稱重 / 2020-12-05
（購（gòu）進日期） 		鎘(以Cd計)║1.7mg/kg║≤0.5mg/kg 吉林省安信食品技術服務（wù）有限（xiàn）責任公司 /
4 長春市園豐食品有限公司（sī） 長春市二道區（qū）長江工業小區17號 白山市渾江區（qū）眾連農貿超市 吉林省白山市渾江區富（fù）民農貿市場內 香辣芥絲 70克/袋 阿媽妮 2020-05-08 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計）║1.42g/kg ║≤1.0g/kg 廣電計（jì）量檢測（沈（shěn）陽）有限公司 /
5 / / 長春歐亞超市連鎖經營有限公司長新店 寬城區亞泰大街與長新街交匯處包豪斯國際社區11號樓（lóu）B107室 KOVIS巧克力太妃口味加泰羅尼亞式（shì）蛋糕 400克/盒 kovis 2020-08-12 山梨（lí）酸及其鉀（jiǎ）鹽(以山梨（lí）酸計（jì）)
║1.22g/kg║≤1.0
g/kg 		黑（hēi）龍江省華測檢測技術有限公司 /
6 高新園區小馬哥烤鴨店 吉林（lín）省長春市高新開發區矽穀大街超達創業園第13幢101號房 高新園區小馬哥烤鴨店 吉林省長春市高新開發區矽穀大街超達（dá）創業園第13幢101號房 自（zì）消毒複用餐飲具（大圓盤） / / 2020-09-22（加工日期） 大腸菌群（qún）/50cm²║檢出║不得檢（jiǎn）出 吉林省產品質量監督檢驗院 /
7 孫百財 沈陽地利批發 白山市（shì）開心農場市場（chǎng）管理有限公司（sī）春江（jiāng）分公司 白山市渾江區（qū）長白（bái）山大街春江花園一（yī）期1號樓2單元2303號門市 芹菜 計量（liàng）稱（chēng）重 / 2020-10-06（購進日期） 毒死蜱║0.24mg/kg║≤0.05mg/kg 吉林省產品質量監督檢驗院 /
8 九台區酸漿（jiāng）果種植（zhí）合作社 吉林省長春市新區（qū）空港經濟開發區蓮花村 吉林省愛（ài）尚佳美商貿（mào）有限公司 吉林（lín）省長春（chūn）市綠園區西新鎮雙豐村四環花園二期31幢512號房 金力美［紅菇娘汁］ 240mL/瓶 金力美Golden Berry及圖形（xíng）商標 2019-12-22（生產日期） 山（shān）梨酸及其鉀鹽（yán）（以山梨（lí）酸計）║0.284g/kg║不得檢出 吉林省產品質量（liàng）監督檢驗院 /
（來源（yuán）：吉林省市場監（jiān）督管理廳）

本（běn）文關（guān）鍵詞：監督 管理 食用農產品（pǐn） 食品 糕點 飲料 蔬菜 食品安全 抽檢 餐飲

相關產（chǎn）品（pǐn）


微信掃（sǎo）一掃
公眾號：@智雲達

電話（huà）：4006-099-690 郵編（biān）：100081 公司地址：北京市海澱區雙（shuāng）清路1號院內6號樓（西）4層404室

91视频网站入口_91视频网页版_91视频免费看_91视频在线