食用（yòng）“自熱火鍋”要注意這6點，否則很危（wēi）險！
時間：2020-12-14 10:38:23 來源：轉載食品夥伴網 點擊：8次
2020年（nián）11月份
全省市（shì）場（chǎng）監（jiān）管類投訴舉報谘詢
數據分析暨消費提示
一、總體情況
2020年11月份，全省市場監管12315機構共受理投（tóu）訴舉報谘詢34816件，同比增加197.70%。其中，投訴16936件，占受理總（zǒng）量的48.64%，同比增加（jiā）365.53%；舉報（bào）3816件，占受理總量的10.96%，同比增（zēng）加460.35%;谘詢14064件，占受理總量的40.40%，同比增加（jiā）90.67%。投訴案件中，為消費者挽回經濟損失245.04萬元。詳見下圖：
二（èr）、熱點分析
（一）商品類（lèi）投訴中，排名前三（sān）位的熱點依次為：一般食（shí）品類、服裝鞋帽（mào）類和交通工具類（lèi）。主要反映問題：一般食品類主要存在個別商家銷（xiāo）售過期、“三無”食品，或者商品外包裝無（wú）QS標（biāo）識，標簽說明與食品不符等問題（tí）；服裝鞋帽類主要存在衣物開線（xiàn）掉色、購買後不（bú）合身卻無法調換，鞋底開膠開裂等問題；交（jiāo）通工具類主要存在消費者（zhě）交付預訂款後卻不能按時提車而產生退款糾紛，電動車電池不耐用，或因車輛質量問題、售後服務差而引發糾紛等問（wèn）題。
（二）服務類（lèi）投（tóu）訴中，排名前三位的熱點依次為：餐飲住宿類、銷售服務類和物業（yè）服（fú）務類。主要（yào）反映問題：餐飲住（zhù）宿方麵主要存在住宿環境或就餐衛生條件差等（děng）問（wèn）題；銷售服務方麵主要存在商家以（yǐ）優惠活動為餌招攬客（kè）戶，事（shì）後又不兌現承諾而產生消費糾紛（fēn）問題；物業服務方麵主（zhǔ）要（yào）存在極個別物業公司既收取過高的（de）水電費用，又（yòu）不承擔相應（yīng）的維修義務，致使業（yè）主家中漏水（shuǐ）無人管、被（bèi）迫停暖氣等問題，以及物業公司隨意提高費用標準和增加收費項目等。
（三）舉報熱點主要有：仍存在無（wú）證（zhèng）無照經營，商品未明（míng）碼標價，一些網購商品廣告虛假誇大宣傳，加油站計量不準等問題。
三、消費提示
近年來，自熱火鍋因其食用方（fāng）便，不受時間和地點限製，隻要加入冷（lěng）水就（jiù）可以隨時隨地享用而深受部分消費者歡迎。但是，在享受美味與便捷的同時，消費者也應了解和有效避免自熱火鍋存在（zài）的安全隱患。特提醒廣大消費者在使用自熱（rè）火鍋時要注（zhù）意以下六點：
1、自（zì）熱火鍋發熱包必須加入涼水。自熱火鍋的熱量來源於發熱包（bāo）中的生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉等成分，在與水接觸後釋（shì）放的熱量升溫可達（dá）150攝氏度以上，如果自熱火鍋（guō）添加熱水，發熱包就很容（róng）易爆炸，所以隻能（néng）往自熱火鍋中加注涼水，而且一定（dìng）要完全淹沒發熱包。
2、嚴禁在密閉狹小空間使用。自熱火鍋在加熱（rè）時會產生氫氣，如果氫氣聚積過量達到爆炸臨界點，那麽一旦出（chū）現一點火源或（huò）者產生靜電，就足以引（yǐn）發爆燃（rán）事故。
3、勿放（fàng）在不耐高溫的桌麵上。自（zì）熱火鍋加熱時底部溫度很高，如果放在不耐高溫的（de）玻璃桌麵上（shàng）可能會導致玻（bō）璃碎裂，放在（zài）不耐高（gāo）溫的其他桌麵上也（yě）易損壞桌麵。
4、嚴格做好內壓排放工（gōng）作。自熱火鍋蓋上的透氣（qì）孔一定要打開，並（bìng）注意觀察出否（fǒu）有氣排出，以免（miǎn）盒內壓力（lì）過大造成爆炸事故。
5、要（yào）選擇適（shì）宜的就餐環境。盡量將自熱火鍋放平後再去使用，嚴禁傾斜，以防止（zhǐ）其內部含有化（huà）學物質的熱水溢出。
6、妥善處理食用垃圾。自熱火鍋發熱包使用後，建議（yì）先冷卻再處理，不能堆積或與水接觸，杜絕其遇（yù）到（dào）火源引發爆燃。（張（zhāng）豔超）
本文關鍵詞（cí）：消（xiāo）費者 餐飲 自熱火（huǒ）鍋 投（tóu）訴 經濟 安全（quán） 健康 注意事項
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