十月份快結束了，天氣越（yuè）來越冷，常吃水（shuǐ）果可以補充人體所需的各種維生素，但是天冷吃水果又覺得太涼。那麽冬天應（yīng）該如何吃水果呢？其（qí）實可以用加熱的方法，有這麽幾種水果，加（jiā）熱後吃，營養價值反而（ér）更高。
天冷吃水果，這幾種水果加熱後吃，營養更高（gāo）
燉蘋果
蘋果
蘋（píng）果是我（wǒ）們最常吃的（de）一種水果，蘋果營養（yǎng）價值豐富。加熱後的蘋果具有吸收腸內細菌和毒素的功效，蘋果中含有多酚類抗氧化（huà）物質，加熱後的蘋果這類物質含量會大幅增加。
蘋果加（jiā）熱方式有很多，蒸著吃、煮著吃、烤著吃都行，雖然加熱後的蘋果維生素C含量會降低，但是相較於其他（tā）有益成分的增加，加熱後吃依然具有較（jiào）高的營養價值。
天冷吃水果，這幾種水果加（jiā）熱後吃，營養更高
煮山楂
山楂
大多數人隻知道山（shān）楂可以開胃、增加食欲，實際上吃山楂好處多多，中醫認為，煮熟的山楂具有活血化瘀的作用，適合血瘀型（xíng）痛經患者食用。
山楂除了（le）煮（zhǔ）著吃之外，還可以（yǐ）當茶喝（hē）。將山楂切片放入鍋內加熱，20分鍾左右即可，可（kě）適量（liàng）加入白糖或其他茶葉衝（chōng）水喝，也可以將山楂切片曬幹泡著喝。
天冷吃水果，這幾種水果加熱後吃，營養更（gèng）高
蒸橙子（zǐ）
橙子
煮橙子吃是比較常見（jiàn）的了，橙子的營（yíng）養價值同樣很高，橙皮蒸煮之後會分泌出橙皮（pí）油和那可（kě）汀，具有止咳化痰（tán）的（de）作（zuò）用。煮橙子很簡單，將橙子（zǐ）表麵洗幹（gàn）淨後，切開水沸騰後蒸15分鍾即可，吃果肉和汁水。
也可以用工具將橙子表麵刮絲取（qǔ）下，熬醬泡水喝。橙絲準備（bèi）好後，用開（kāi）水泡幾分（fèn）鍾後（hòu）瀝幹取出，放入熱（rè）水鍋中煮，可適（shì）當加入冰（bīng）糖或橙子肉、柚子肉調配，直至水分（fèn）收幹、粘稠。
天冷吃水果，這幾（jǐ）種水果加熱後吃（chī），營養更高（gāo）
冰糖雪梨
梨（lí）子（zǐ）
梨子本身偏寒涼，冬天加熱（rè）後再吃，可以潤肺止咳。梨子（zǐ）加熱吃的方法很多，比如燉著吃、烤著吃、蒸著吃都行，冰糖雪梨應該是91视频网站入口最常見的一種吃法了。
天冷吃水果，這幾種水果（guǒ）加熱（rè）後吃，營養更高
聖女果
聖女果
聖女果又叫小番茄、小西紅柿（shì）。聖女（nǚ）果不僅可以當水果吃，還可以用（yòng）來煮湯燒菜。加熱後的聖女果會導（dǎo）致細胞壁（bì）破裂，茄紅素含量激（jī）增，一些物質更利於人體（tǐ）吸收。
冬季吃水果，害怕著涼感（gǎn）冒，可以試試加熱了再吃。
