中國商業聯合（hé）會提出的《速凍餃子》《粽子》CAC國際標準正式獲批立（lì）項
時間：2020-10-15 09:50:09 來源：轉載食品夥伴（bàn）網 點擊：13次
9月25日，在國際
食品（pǐn）法典委員會第43屆大會（huì）上，由中國商（shāng）業聯（lián）合會代表中國提出的《
速凍餃子》《
粽子》亞洲區域
標準提案通過審查，大會正式批準兩項標準（zhǔn）項目的立項。中國商業聯合會副會長張麗君、副秘書長李祥波等參加了以網絡形式召開（kāi）的本次會議。兩項標準提（tí）案均（jun1）由中國商業聯合會提出，並全程組織完（wán）成提案的研討與撰寫。
自2016年起，中國商業聯（lián）合會對亞（yà）洲及其他（tā）地區的速凍餃子、粽子產品進行了深入（rù）研究與對（duì）比（bǐ），多次組織三全、思念、五（wǔ）芳齋、禦莊（zhuāng）園等國內眾多餃子和粽子生（shēng）產企業和科研院所相（xiàng）關專（zhuān）家進行（háng）研討，形成國內統一意見，為標（biāo）準提案的（de）撰寫提出建設性意見，最終促成了標準項目的正式（shì）批準。
《速（sù）凍餃子》《粽子》CAC標準提案最早於2016年由中國商聯代表中國（guó）在聯（lián）合國糧農（nóng）組織/世衛組織亞洲協調委員會第20屆會議上（CCAISA20）首次提出，會議要求完善提案文件提交第21屆會（huì）議（CCAISA21）深入討（tǎo）論。之後，中國商聯不斷修（xiū）改完善提（tí）案，與亞（yà）洲區域內相（xiàng）關國家積極協調，最終該提案在2019年亞洲協（xié）調委員會第21屆會議（yì）上通過立項審查並提交國（guó）際食品法典委員會第43屆大會（huì）正式批準。
據悉，由中（zhōng）國商（shāng）聯提（tí）出並（bìng）牽頭製定的我國第一（yī）項（xiàng）國際法典委員會商品（pǐn）標準《非發（fā）酵豆（dòu）製品》（CODEX STAN 322R-2015），目前已正式發（fā）布實施。張麗君副會長表示，中國商聯將利用製（zhì）定《非發酵豆製品》
國際標準的經驗，縮短標準的製訂進程，在政府相關（guān）部門支持、企業與行業的共同努力（lì）下，開啟我國標準引領傳統食品走向國（guó）際市場的（de）新篇章。
兩項國際標準的正式批（pī）準以及（jí）後續（xù）的標準發布實施，將提（tí）升餃子和粽子兩（liǎng）種中國傳（chuán）統（tǒng）食（shí）品（pǐn）的國際知名度，使我國在速凍（dòng）水餃和粽子的國際標準化工作方麵擁有更多的話語權，對減少兩種產品的區域和國際貿易障礙、推動產品的出口起到重要作用。
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