2017年元旦期間（jiān）食品（pǐn）藥品市場安全平穩，但部分菜市場卻存在質檢安全問題（tí）。北京商報記者1月3日從北京市食品藥品監督管理局（以下簡（jiǎn）稱“北京（jīng）食藥監”）獲悉，北（běi）京（jīng）食藥監（jiān）對市場中（zhōng）的243批次食用（yòng）農產品、蛋製品進行檢測，其中4批次商品被檢不合（hé）格，合格率（lǜ）約98.35%。4批次不合格商品中，有3批次來自北京菜市場，並檢出含有禁藥“瘦肉精”。

北京食藥監對外發布的《關（guān）於（yú）2016年食品安全監督抽檢信息的公告（第12期）》顯示，本次抽檢主要包括禽類及副產品、牛肉及副產品、羊肉及副產品、豬肉及副產品、鮮蛋，抽檢項目包括重金屬、獸藥殘留（liú）等30個指標。

公告顯示，位於豐台（tái）區西四環中路136號京豐嶽各莊農副（fù）產品批發市場（chǎng）北一（yī）廳的北京廣源騰達商貿中心在售的豬心被（bèi）檢出（chū）沙丁胺醇；朝內南小街菜市場牛羊肉4號（尹照光）及朝內南小街菜市場牛羊（yáng）肉3號（何立軍）銷售的牛上腦肉被檢出水分超標、含有克倫特羅；位於石（shí）景山（shān）區八大處路整形醫院南側龍海添依農（nóng）副產品市場肉廳16號的北京誠馨鮮肉店銷售的牛上腦被檢水分超（chāo）標。

據了解（jiě），沙丁胺醇是一種腎上腺素受體激動藥，屬我國農業（yè）部、原（yuán）衛生部及藥品監督管理部門禁止在畜禽養殖中添加的（de）藥物，常人服用後（hòu）會產生（shēng）心慌、氣短等不良反應，過量服用易對人體造成危害。克倫特（tè）羅如大劑量用在飼料中可以提（tí）高瘦肉率，攝入量大會中毒。（記者 吳文治 王維禕）

本文關鍵詞：北京食藥監 檢出 瘦肉精