學校食堂違法使用食（shí）品添加劑，並被發現過期鮮辣粉；商戶私自售賣未按規定檢驗檢疫的豬肉；無證鹵菜（cài）店（diàn）銷售鹵製品（pǐn）致女童中毒……昨（zuó）日，記者從省市場監管局獲悉，自今年9月以來，該局（jú）與省公安廳、省教（jiāo）育廳（tīng）、省農業農村廳（tīng）等部（bù）門在（zài）全省開展整治食品安全問題聯合行動，並公布了一批食品安全問題典型案例。
食堂違法使用（yòng）食品添加劑
今年9月4日，池（chí）州市市場監管局直屬園區分局執法（fǎ）人員對池州市某中學進行監督（dū）檢查，發現食堂庫房內的3袋桂花（huā）香糯米和6袋“旌德米”，袋內有肉眼可見的蟲子。與此同時（shí），檢（jiǎn）查還發現該校食品添加劑櫃內擺有複配甜味劑20袋，學校食（shí）堂將此複配甜味劑用於饅（mán）頭等麵點加（jiā）工製作。這已構成經營超範（fàn）圍使用（yòng）食品添加劑的食品違法行為（wéi）。
今年（nián）10月10日，執法（fǎ）人員再次對該中學進行回訪檢查，在食堂二樓烹飪間內發現2袋上海四美調（diào）味品有限公司生產的龍蝦牌上海鮮辣粉（fěn），已超過保質期。
最終，該局決定沒收該學校所有（yǒu）違法經（jīng）營的食品，並罰款人民幣27萬元。
私宰豬肉拿到農貿市場賣
今年8月1日上午，東至（zhì）縣市場（chǎng）監管局執法人員對金字牌農貿市場進行監督檢查，發現範某在攤位上擺放的（de）生鮮豬肉被分割成塊（kuài），但肉上沒有動物檢（jiǎn）疫合格印章和肉品品質（zhì）檢（jiǎn）驗合格印章。經查（chá），範某於8月1日早上邀請陳某從堯渡鎮孝義村收購2頭活豬，在堯渡鎮孝義村當事人的家（jiā）中進行屠（tú）宰。屠宰後的生鮮豬肉未經檢驗檢疫機構檢（jiǎn）驗，範某將其分割後拉到金字牌農貿市場（chǎng）內準（zhǔn）備銷售。範某認識到情況嚴重後，主動和陳某一起將屠宰剩下的生鮮豬肉送到市場監管局。執法人員經確認扣（kòu）押了這批生鮮豬肉。因（yīn）售賣未按規定檢驗檢疫的（de）豬肉，範某被罰款3.5萬（wàn）元。
無證銷售鹵菜致顧客中毒
今年9月24日晚，滁（chú）州市兩名女童分別（bié）吃了童師傅鹵菜店銷售的雞腿後，出現頭暈、腹痛（tòng）、嘔吐及口唇（chún）、四肢末端青紫症狀，入院診斷為亞硝酸鹽中毒。9月25日，滁（chú）州市全椒縣市場監管局對童師傅鹵菜（cài）店進行現場檢查。當事人童（tóng）某在自家居住的屋（wū）內，無營業執（zhí）照、無（wú）食品（pǐn）經營（yíng）許（xǔ）可證加工銷售鹵製雞爪、雞腿。據當事人（rén）供述，9月18日，其購進亞硝酸鹽（yán）（幹硝）一袋，使用時無劑量標準，涉嫌造成（chéng）消費者食（shí）物中毒。
9月30日，全椒縣市（shì）場（chǎng）監管局收到的檢（jiǎn）驗報告顯示，當事人生產銷售的（de）鹵製琵琶腿（雞）和雞爪亞硝（xiāo）酸鹽（yán）項目超標。經批（pī）準（zhǔn），全（quán）椒縣市場監管局（jú）予以立案調查，並將案件（jiàn）線索移送至全椒縣公安局。10月9日，全椒縣公安局（jú）對此案（àn）立案（àn）偵查，目前該（gāi）案（àn）正在進一步（bù）調（diào）查（chá）中（zhōng）。
