近日，化工園城管在接到市民投訴後查處了一個以麵包車為（wéi）流動作業工具的賣假蜂蜜的攤點。北京智雲達食品安全專（zhuān）家提（tí）醒廣大（dà）市民，最好到正規的店麵購買蜂蜜，不要被路邊的流動攤販（fàn）的"忽悠".

據（jù）悉，化工園大廠街道城管（guǎn）中隊接到市民投訴稱，在畢窪（wā）路一個流動攤販（fàn）處買到了假的蜂蜜。執法人員立即趕往現場，發現路邊停著一輛小麵包車，車旁的人行道上擺有一（yī）張桌子，桌上鋪掛有一張（zhāng）寫有"蜂廠（chǎng）直銷"字樣的廣告，還（hái）擺放了幾瓶樣品蜂（fēng）蜜，而小麵包車後部則放著幾桶蜂蜜。兩（liǎng）名中（zhōng）年男子在（zài）忙著向過往的市（shì）民宣傳其產（chǎn）品。執法人（rén）員要（yào）求其立即停止未經許可占道經營的行為，攤主（zhǔ）倒是非常（cháng）配（pèi）合。在攤主準備離開（kāi）時，執（zhí）法人員（yuán）發現其桌子上擺放的（de）蜂蜜和車內桶裏盛裝的（de）蜂蜜略有不同（tóng）：樣（yàng）品蜂蜜顏色（sè）深，但清亮（liàng）透徹，可桶裏的蜂蜜顏色淡且（qiě）渾濁。

之後執法人員到附近一養蜂場進行了了解。據養（yǎng）蜂人介紹，現（xiàn）在是蜂蜜大（dà）量上市的季節，不少小販都會到他（tā）這裏購買蜂蜜，但（dàn）據他了解，這些小販將買回去的蜂蜜加糖（táng）水勾兌，然後再以低於市麵（miàn）的價格賣給不知情的市（shì）民。聽了介紹，執法人（rén）員再結合市民舉報（bào），證實了（le）近期在園區各（gè）處賣（mài）假蜂蜜的人就是剛才（cái）的那兩個人。執法（fǎ）人員立刻展開巡查，果真在離此不遠的（de）另外一條路邊發現了該（gāi）攤（tān）點。經（jīng）批評教育，攤主表示不會再銷售了。

如何鑒別摻（chān）假蜂蜜呢？北（běi）京智（zhì）雲達食品安全（quán）專家告訴91视频网站入口，可以將樣品少許置於一玻（bō）璃板上，用強日（rì）光曬或電吹風吹，摻有（yǒu）糖（táng）漿者便結成硬的結晶塊，而純蜂蜜仍呈黏稠狀。 另外北京智雲達科技（jì）有限公司自主研發生產的蜂蜜飴糖速測盒，蜂蜜中果糖葡萄糖速測盒以及蜂蜜（mì）中蔗糖半定量速測盒等產品可以（yǐ）快速的檢測出蜂蜜摻假問題，使廣大市民自己（jǐ）鑒別真（zhēn）假蜂蜜（mì）成為可能。

本文關鍵詞：糖水 蜂蜜 勾兌