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北京智雲達科技有限公司

食安(ān)第三(sān)方保障服務

校園食品安全第三方保障服務
時間:2018-01-10 09:23:20 作者: 來源: 點擊:1427次


服(fú)務介紹:

      智雲達檢測監(jiān)管有限公司為學校食堂提供食品安全保障服務,打造校方牽頭、專(zhuān)業第三方機(jī)構提供全(quán)過程食(shí)品安全管理服務、食堂經營者安全經營的全新校園安(ān)全供餐模式。協助學校以最低成(chéng)本取得最大的食品安全管理(lǐ)效果,實施第三方質量背(bèi)書,建設學校(xiào)食堂食品安全管理示(shì)範窗口。

    基礎(chǔ)配套

     食品安全快檢實驗室:協助學校設計配置食品安全快速檢測實驗室,承擔食堂原輔料及(jí)加工過程衛生快速檢測工作,作為學(xué)校食(shí)品安全對外(wài)展示窗口。

     食(shí)品安全管理係統:免費配套數據化、信息化的(de)食品安全管理(lǐ)係統,實現檢測數據(jù)采集、數據分析、索票索證(zhèng)、標準查詢、視頻監控、風險預警等功能。

    常(cháng)規服務

      安全快檢:提(tí)供食品原料、餐具衛生(shēng)、人員手(shǒu)部衛(wèi)生、成品衛生等現(xiàn)場快速檢測服務,即時(shí)保障原料安全、加工過(guò)程(chéng)衛生和成品質量安全。

      加工巡(xún)查:技術員對食堂加工過程進行(háng)現場巡查督導服務,及時規避(bì)加工風險。

      安(ān)全評審:專家定(dìng)期全(quán)麵食品安全隱患評估,提出解決(jué)方案。

     人員培訓:係統的(de)食品安全管理和操作規範培訓,提(tí)升從(cóng)業人員綜合能力。

    技術支持(chí)

      風險(xiǎn)交(jiāo)流:組織學校食品安全管理人員考察其他省市和單位的先進餐飲管理模式,交流吸取創新(xīn)科學的管理經驗。

      應急(jí)處置(zhì):食品安全事故處置技術支持,配套食品安全應急預案及應急演練。

      量化評級:校園食堂食品安全量化評級(jí)輔導和日常食品安(ān)全管(guǎn)理谘詢

       明廚亮(liàng)灶:提供明(míng)廚亮灶方案和加工操作關鍵點遠程視頻監(jiān)控平台,打造陽光廚房。

    安全宣傳

       安全管理銘牌:頒發食(shí)品安全第三方管理銘牌,供學校(xiào)食(shí)堂向就餐師生展(zhǎn)示,通過(guò)第(dì)三方(fāng)質量背書提升學校食堂(táng)食品安全形象。

       助力學校宣傳(chuán):創新校園食品安全(quán)管理模式,嗬護師生(shēng)飲食(shí)健康,提(tí)升學校辦學和招生影響力。   



本文關鍵(jiàn)詞:校園食品安全第三方保障服務,校園檢測,第三方檢測


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