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北(běi)京智雲達科技有限公司

食安第三方保障服(fú)務

校園食品安全第三方保障服務
時間:2018-01-10 09:23:20 作(zuò)者: 來源: 點擊:1254次


服務介紹:

      智雲達(dá)檢測(cè)監管有限公司為學校食堂提供食(shí)品安全保障服務,打(dǎ)造校(xiào)方牽頭、專業第(dì)三方機(jī)構提供全過(guò)程食品安全管理服務、食堂經營者安(ān)全經營的全新校園安(ān)全供餐模式。協助學校以最低成本(běn)取(qǔ)得最大的食(shí)品(pǐn)安全管理效果,實施第三方質量背書,建設學校食堂(táng)食品(pǐn)安全管理示範窗口。

    基礎配套

     食品安全(quán)快檢實(shí)驗室:協(xié)助學校設計配置食品(pǐn)安全快(kuài)速檢(jiǎn)測實驗室,承擔食堂原輔料及加工過程衛生快速檢測工作(zuò),作為(wéi)學校食品安全對外展示窗口。

     食品安全管理係統(tǒng):免費配套數據化、信息化的食品安全管理係統(tǒng),實現檢測數據采集、數據分析、索票索證、標(biāo)準查詢、視頻監控、風險預警等功能。

    常規服務

      安全快(kuài)檢:提供食品原(yuán)料、餐具衛生(shēng)、人員手部衛生、成品衛生等現場快速檢測服務,即時保障原(yuán)料安全、加工過程衛(wèi)生和成品質量安全。

      加工巡查:技術員對食堂加工過程(chéng)進行現場巡查督導服務,及時規避加工風(fēng)險。

      安(ān)全評審(shěn):專(zhuān)家定期全麵食品安全隱患評估,提出解決方案。

     人員培訓:係統的食品安全管理和操作規範培訓,提升從業人員綜合能力。

    技術支持

      風險交流:組織學校食品安全管理人員考察其他省市(shì)和單位的先(xiān)進餐飲管理模式,交流吸取創新科學的管(guǎn)理經驗。

      應急處置:食品安全事故處置技術支持,配套食品安全應急預案及應急演練。

      量化(huà)評級:校園食堂食品安全(quán)量化評(píng)級(jí)輔導和日(rì)常食品安全管理(lǐ)谘詢

       明廚亮灶:提供明廚亮灶方案和加工操作關鍵點遠程視(shì)頻監控(kòng)平台,打造(zào)陽光廚房。

    安全宣傳

       安全管理銘牌:頒發食品安全第三方管理銘牌(pái),供學校食堂(táng)向就餐師生(shēng)展示,通過第三方質量背(bèi)書提升學校食堂食品安全形象。

       助力學校宣(xuān)傳:創新校園食品安全管理模式,嗬護師(shī)生飲食健康(kāng),提升學校辦學和招(zhāo)生影響力。   



本文關鍵詞:校園(yuán)食品安全第三方保障(zhàng)服務,校園檢測,第(dì)三方檢測


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