11月16日，青海省市場
監督管理局公（gōng）布一期
食品安全抽檢信（xìn）息。近期，在青海省組織（zhī）開展的2020年食品安全評價性抽檢任務中，抽檢了415批次食品，411批次食品經檢驗合格，4批次
食用農產品不符合
食（shí）品安全標準，合（hé）格率為99.01%。
不合格樣（yàng）品中，有3批次樣品檢出
農藥殘留超標，分別為：2020年3月（yuè）19日（rì），對青海（hǎi）海東市樂都區永盛源蔬菜瓜果店銷售（shòu）的的辣椒（購（gòu）進日期：2020-3-18）進行評（píng）價性抽檢，克百威項目（mù）不符合食品安（ān）全（quán）國家（jiā）標準要求；2020年3月23日，對青海（hǎi）省西寧市城北區全全果（guǒ）蔬商行銷售的沃柑（柑橘）（購（gòu）進日期：2020-3-21）進行評價性抽檢（jiǎn），丙溴磷項目不符合（hé）食品安全國家（jiā）標準要（yào）求；2020年3月（yuè）24日，對西寧市城北區雲建蔬菜經營部銷售的豇豆（購進日期為2020-3-22）進行評價（jià）性抽檢，克百威、滅（miè）蠅胺項（xiàng）目不符合食品安全國家標準要求。
根據《食（shí）品安全（quán）國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規定，丙溴磷在柑橘中（zhōng）的最大殘留限量（liàng）為0.2mg/kg；克百威在茄果類蔬菜（cài）和豆類蔬菜中的最大殘留限量值均為0.02mg/kg；滅（miè）蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。
另1批次不合格樣品為： 2020年7月（yuè）22日，對海西州格爾木市王（wáng）正龍蔬（shū）菜經營部銷售的韭菜（購進日期：2020-7-22）進行評（píng）價性抽檢，
重金屬鉛項目不符（fú）合食品安全國家（jiā）標準要求。
鉛是一（yī）種常見的重金屬汙染物，在日常生活和工業生產中使用廣泛（fàn）。《食品安全國（guó）家標準 食品中汙染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鉛在新（xīn）鮮蔬菜（芸薹類蔬菜（cài）、葉菜蔬菜、豆類（lèi）蔬菜、薯類除（chú）外）中的最大限量值（zhí）為0.1mg/kg。鉛是一（yī）種慢性（xìng）和積累性毒物，進入人體後，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內沉積，危（wēi）害（hài）人體健康。
對抽檢發（fā）現的（de）4批次不符合食品安全（quán）標準的食用農產品，青海省市（shì）場監督管理局已要求相關市、州市場監管局及時對不符合食品安全標準的（de）食品及其生產經營者依（yī）法進行查處，下架召回不符合食品安全標準的食（shí）品，進一步督促企業履行食品安全第一責任人的責（zé）任，並將（jiāng）相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案（àn）。
青海省市場監督管理局關於食品安全抽檢信息的通告（gào）（〔2020〕年第52號）不合格樣品信息（xī）
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抽樣編號
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序號
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標稱生產企業名稱
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標稱生產企業地址
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被抽樣（yàng）單位名稱
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被（bèi）抽樣單位地址
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食（shí）品名稱
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規格型（xíng）號
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商標（biāo）
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生（shēng）產日期/批號
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不合格項目（mù）
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分類
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公告號
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公（gōng）告日期
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檢驗機構
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備注
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PJ20000000300430167
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1
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樂都區永盛源蔬菜瓜果店
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青海省海東（dōng）市樂都區碾伯鎮東升（shēng）小區
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辣椒
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2020/3/18
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克百威||0.17||mg/kg||0.02
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食用農產品
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〔2020〕年第52號
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2020.11.12
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浙江省檢驗檢疫科學技（jì）術研究院
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PJ20000000300430206
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2
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西寧市城北區全全果蔬商行
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青海省（shěng）西（xī）寧市城北區青（qīng）藏高原農副產品集散中心13棚A73號
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沃柑(柑橘（jú）)
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2020/3/21
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丙溴磷||0.26||mg/kg||0.2
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食用農產品
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〔2020〕年第（dì）52號
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2020.11.12
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浙江（jiāng）省檢驗檢疫科學技術研究院
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PJ20000000300430217
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3
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西寧市城北區雲（yún）建蔬菜經營部
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青海省西寧市城北區青（qīng）藏高原農副產品集散中心5棚（péng）028、029號車位
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豇豆
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2020/3/22
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克百威||1.1||mg/kg||0.02,滅蠅胺||2.9||mg/kg||0.5
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食用農產品
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〔2020〕年第52號
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2020.11.12
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浙江省檢驗檢疫科學技術研究院
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PJ20000000650832243
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4
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格爾（ěr）木王正龍蔬菜經（jīng）營部
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格（gé）爾木市河東農貿市場
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韭菜
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散裝稱重
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2020/7/22
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鉛(以Pb計)||0.22||mg/kg||0.1
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食用（yòng）農產品
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〔2020〕年第52號
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2020.11.12
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重慶市計量質量檢測研（yán）究院
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（來源：青海省（shěng）市場監督管理局）
本文關鍵詞：監督（dū） 管理 食用農產品 食品安全標準（zhǔn） 食品 重金屬 食品安全 農藥殘留 抽（chōu）檢
