檢出銅綠假單胞菌、黴菌不合（hé）格，河（hé）北這2批次不合格（gé）食品被通報（bào）
時間：2019-10-29 09:24:08 來源：食品夥（huǒ）伴網 點擊：2次
其中，有1批次邯（hán）鄲市臨漳縣垚森純淨水有限公司生產的垚（yáo）森純淨水，銅綠假單胞菌不合格。
銅綠假單（dān）胞菌是一（yī）種條件致（zhì）病菌， 廣（guǎng）泛分布（bù）於各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸（xī）道和腸道等，易在潮濕的（de）環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力（lì），對於抵抗力較弱的人群存在健康風險。銅綠假單胞菌超標可能是源水（shuǐ）防護不當，水體受到汙染（rǎn）；生產過程中（zhōng）衛生控製不嚴格（gé），如從（cóng）業人員（yuán）未（wèi）經消毒的手直接與水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清（qīng）洗消毒（dú）有（yǒu）缺陷所致。
另外，還有1批次唐山市路北區政皓陽光北方購物日用品超市經營的綠豆（dòu）糕（gāo），黴菌超標。
黴菌是自然界中常見的（de）真菌，食品（pǐn）中黴菌超標原因可能是加工用原料受黴菌汙染，或者是產品存儲、運輸條件控製不當導致流通環節抽取的樣品（pǐn）被黴菌汙染。黴菌汙染（rǎn）可使食（shí）品腐敗變質，破壞（huài）食品的色、香、味，降低食品的食用價值。
河北省市場監督管理局表示，對上述抽（chōu）檢中發現的不合格產品，已責成相關設（shè）區市市場監管部門（mén）按照有關法律法規的規定依法處理。公（gōng）眾發現食品安全違法行為，請撥打投訴舉報熱線“12315”進行舉報。
不合格產品信息
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序號
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位單位地址
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被抽樣省（shěng）份
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標識生產企業名稱
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標識生產企業地（dì）址
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食品名稱（chēng）
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規格型號
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生產日期/批號（hào）
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商標
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不合格項目║檢驗結（jié）果║標準值
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分類
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檢驗機構名稱
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備（bèi）注
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1
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臨漳縣垚森純淨水有限公司（sī）
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河北省邯鄲市臨漳（zhāng）縣臨漳鎮西後坊表村
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河北
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臨漳縣垚（yáo）森純淨水有限公司（sī）
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河北省邯（hán）鄲市臨漳縣臨漳鎮西後坊表村
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垚森純淨水
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18.9L/桶
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2019/7/26
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銅綠（lǜ）假單（dān）胞菌||4CFU/250mL；0CFU/250mL；5CFU/250mL；1CFU/250mL；0CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL
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飲料（liào）
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邯鄲市（shì）食品藥品檢驗中心
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2
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唐山市路北區政皓陽光北方購物日用品超市
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唐山市路北區韓城（chéng）
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河北
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綠豆糕
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非定量包裝（計量銷售）
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2019/7/7
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黴菌||260CFU/g||≤150CFU/g
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糕點
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唐山市食品藥品綜合（hé）檢驗檢測中心
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（來源：河（hé）北省（shěng）市場（chǎng）監督管理局）
本文關鍵詞：食用油,食品安全,方便食品 豆製品 抽（chōu）檢
