大部分人堅信,飲用大量的水是
健康飲食的第一守則。每天喝水不應(yīng)少於兩升的想法,源(yuán)自很早以前(1945年)
美國食物(wù)與營養委員會給(gěi)出(chū)的建議。據《獨立(lì)報》報(bào)道,美國專家否認了之前關(guān)於喝水好的(de)理論。
世界衛生(shēng)組織專家布魯斯·戈(gē)登稱,無法回(huí)答平均飲水標準應當是多少,這取(qǔ)決於很多(duō)因素,每個人情況不一(yī)樣。那些運(yùn)動多或在酷熱(rè)太陽下(xià)工作的人(rén)理所當(dāng)然需要(yào)更多的水。吃了鹹的東西,也會讓人感覺更口渴。這裏所說(shuō)的喝水指的是補充液(yè)體,不一定僅僅是水。液體還指(zhǐ)含有大量水分的(de)水果(guǒ) 或茶。
喝水最好在口渴的時候,但沒(méi)必要一次性喝掉一天的標準量--1.5升以上。喝大量的水(shuǐ)可能導致出現水
中毒的症狀(zhuàng)。但世衛組織專家(jiā)強(qiáng)調,這種情況十分罕見。一下喝4升或4升以上的水才會導(dǎo)致水中毒。俄媒指出,如(rú)果當時人體內含鹽水平極低,也有可能出現水中毒的情況。
每天平均飲水量應(yīng)為1.5L至3L。與此同時,人們通過含水食物(茶、湯、果(guǒ)湯、紅菜湯等)獲得(dé)其中一半水,餘下水(shuǐ)分則直接通過喝水補(bǔ)充。
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