在超市，經常可以看到各種包裝精美、功能各異的奶粉伴侶（lǚ）。近日，央視曝光了亨氏、貝因美、每伴、優朵、味奇等眾（zhòng）品牌奶粉伴侶涉嫌虛（xū）假宣傳、違規添加等問題（tí），嚴重誤導（dǎo）消費者。專（zhuān）家表示（shì），奶粉伴（bàn）侶其實是一種非常坑爹的“營養補充劑”。

成分分析

葡萄（táo）糖 葡萄糖是生物體內新陳代（dài）謝不可缺少的營養（yǎng）物質，它的氧化反（fǎn）應放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源。葡萄糖屬於六碳單糖，能直（zhí）接（jiē）被人（rén）體吸收，但（dàn）是它隻提供熱量而不提供其他營養成分，所以嬰兒吃了（le）它之後，相當於在（zài）不增加其他營養成分的基礎上增加了熱量（liàng）攝入。

植物精（jīng）華 從各種植物中提取獲得的植物精（jīng）華成分非常複雜，人們目前並不（bú）完全清楚其組成。對成年人來說，即使其中存在不利於身體健康的成分，肝髒也能夠處理（lǐ）掉。但是，嬰兒的身體還沒（méi）有完全發育，一些生理（lǐ）機能並不完善，任（rèn）何“不明物質”都會增加身體的負擔，從而（ér）為嬰兒帶來不必要的風險。

益生元（yuán） 最基本（běn）的益生元為碳水化（huà）合物，但定義並不排除被用作益生元的（de）非碳水化合物物質，主要包括各種寡糖類物質。它是一（yī）種膳食補充劑， 通過選擇性的刺激一種或（huò）少數種（zhǒng）菌（jun1）落中的（de）細菌的生長與活性而（ér）對寄主產生有益的影響。專（zhuān）家認為：對於成人，益生元的好處大過（guò）風險（xiǎn）。而對嬰兒，“好處”與“風險”的權衡就比較敏感，通常應該更傾向於強調“回避風險（xiǎn）”。

DHA和牛磺酸（suān） DHA俗稱腦黃金，是一種對人體非常（cháng）重要（yào）的多不飽和脂肪酸，屬於Omega-3不飽（bǎo）和（hé）脂肪酸（suān）家（jiā）族中的重要成（chéng）員（yuán）。DHA是神經係統細胞生長及維持的一（yī）種主（zhǔ）要元素，是（shì）大腦和視網膜（mó）的（de）重要構成（chéng）成（chéng）分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%，因此，對胎嬰兒（ér）智力和視力（lì）發育至關重要。牛磺酸（Taurine）又稱β-氨基乙磺酸，是一種含硫（liú）的非蛋白氨基酸，在體內以遊離狀態存在，不參（cān）與體（tǐ）內蛋白的生物合成。牛磺酸具有促進嬰幼兒腦組織和智力發育、提高神經傳導和視覺機能、防止心血管疾病、改善內分泌狀態，增強人體免疫、改善記憶功能等作用。但是，這些對於健（jiàn）康的作用，相關試驗與流行病學調查都是針對成人的，目前的嬰兒奶粉標準中（zhōng）並沒有規定必須添加它們。

標榜清火

在這些奶粉伴侶的介紹中，都重點強（qiáng）調清火（huǒ）的作（zuò）用，聲稱喝（hē）奶粉的寶（bǎo）寶容易上火（huǒ），而它們主打的賣點就是“清火”和“調理腸胃”， 這些主打清火的奶粉伴侶不（bú）少都號稱采用植物配方，很多產品都添加了（le）菊（jú）花、金銀花、桑葉、麥芽、山楂、蓮子、百合等。值得（dé）注意的是（shì）：這些（xiē）產（chǎn）品包裝上均標明“固體飲料”，也就是說，奶粉伴侶實（shí）際上並不是嬰幼兒食品（pǐn）。

關於奶粉“不易消化”的問題，食品類科普作家雲（yún）無心指出，這是一個強加給嬰兒奶粉的（de）“缺陷”。他表示，嬰兒奶粉的任何一種成分（fèn），都不存（cún）在不易消化的（de）問（wèn）題。雖然酪（lào）蛋（dàn）白不如乳清蛋白容易消化，但也（yě）隻是消化速度慢的問題（tí），而不會影（yǐng）響它的吸收。目前做過的配方奶粉喂養和母乳（rǔ）喂養的對比研究，比較明確的一個差別是：配方（fāng）奶粉喂養的孩（hái）子體重增加更快。通常認（rèn）為，這是因為嬰兒吸食奶（nǎi）瓶比母親的乳頭（tóu）要更輕鬆，所（suǒ）以更容易吃多。但這至少說明，吃（chī）奶粉的嬰兒，並不容易（yì）出現消化（huà）問題。

北京中醫藥大學附（fù）屬中西醫結合醫院原兒科主（zhǔ）任張思萊（lái）也表示，有的孩子眼屎多、便秘或口（kǒu）氣酸臭，媽媽們就認為是（shì）“上（shàng）火”，於是買來各種去火產（chǎn）品。而這（zhè）些清熱瀉火的產品中多是寒涼的藥物（wù），容（róng）易傷及嬰幼兒的脾（pí）胃，導致脾胃功能失調，寶寶容易便秘或腹瀉。

專家建議

雲（yún）無心博（bó）士（shì）認為：母乳是經過（guò）人類漫長演化、自然選擇而形成的“黃金標準”嬰兒食品。在現代人的飲食習慣和生活方式下，母乳喂養的（de）嬰兒（ér）可能缺乏維生素D和鐵。除此之外，母乳不缺乏任何其他的（de）營養成（chéng）分。大部分嬰兒配（pèi）方奶（nǎi）粉都（dōu）是模擬母乳的，嬰幼兒配方奶粉已經（jīng）可以滿足嬰兒的生（shēng）長（zhǎng）發育需求，甚至連維生素D和鐵（tiě）都不用另（lìng）外補（bǔ）充。而這種“奶粉（fěn）伴（bàn）侶”的引（yǐn）入，有可能破壞奶粉配方中對於“含量”的控製，從而加大了配方奶粉與母乳的差別，過量補充，反而會加（jiā）重嬰幼兒腸道負擔。

本文關鍵詞：奶粉伴侶,嬰幼兒健康,營養補充