爭取2年形成10家知名品牌大型集團，行業集中度超70%

奶粉行業質量安（ān）全追溯（sù）體係（xì）初步計劃於年底試點推行

在昨天舉行的全國食品安全宣（xuān）傳（chuán）周工信部主題日上，工信部提出，今後將要求對嬰幼兒乳粉參照（zhào）藥品管理，並鼓勵乳粉企業兼並重組，力爭提升嬰幼兒乳（rǔ）粉質量、提振（zhèn）消費者信心。

全國食品安全宣傳周工信部主題日上，乳製品安全話題成了當仁不讓的主（zhǔ）角。工信部消費品司相關負責人在會上透露，今後，嬰幼兒乳品企業將從生產環節實施GMP認證，對（duì）嬰幼兒乳粉質量的管理（lǐ）將參照藥品管理。此前，國家已（yǐ）於（yú）2010年頒布了粉狀嬰幼兒配方生產企（qǐ）業的管理規範(簡稱GMP)，但仍有部分企業沒有（yǒu）嚴格執行這一標準。今後，這一規範將逐漸成為強製實行（háng），嬰幼兒奶粉將麵臨與藥品一樣嚴格的管理製度。

為了提高行業集中（zhōng）度、打造幾個過硬品牌，工信部（bù）昨日宣布將嬰幼兒配方奶粉企業之間的兼並重組提上日程。今（jīn）後，沒有自有奶源或自有奶（nǎi）源比例不夠的乳品企業都將會麵臨退出（chū）市場的壓力。初步的目標是，爭取用兩年時間，在乳品行業培育形成10家年銷售收入超過20億元的具有自主知識產權的知名品牌和國（guó）際競爭力的大型企業集團，將行業（yè）集中度提高到70%以上。

工信部透露（lù），國家目前正在推（tuī）動建立食品企業的質量（liàng）安全信息追溯體係。其中，嬰幼兒奶粉行業的質（zhì）量安全（quán）追溯體係初步計劃於今年（nián）底在（zài）蒙牛、伊利等乳品企業試點推行。

本文關鍵詞：嬰（yīng）幼兒奶粉,藥品（pǐn）標準,嬰幼兒奶粉管理