近日，嬰（yīng）幼兒奶粉（fěn）再次成為人們關注（zhù）的焦點。 6月16日，國務院辦公廳轉發食品藥品監管總局等部門關於進一步加強嬰幼兒（ér）配方乳粉質量安全工作意見的通知（zhī）。其中提出嬰幼兒配方乳粉試行藥店專櫃銷售（shòu）。目前，已（yǐ）有部分城市開始實行藥房銷售嬰幼兒奶粉。

隨後，國家食藥監總局透露，正在修訂我國嬰（yīng）幼兒配（pèi）方奶粉生產許可審查細（xì）則，預（yù）計9月完成。今後，嬰（yīng）幼兒配方奶粉出廠前（qián），需要接（jiē）受（shòu）包括營養成分、添加物、殘留物（wù）等66道“關口”檢（jiǎn）驗。

國家對嬰幼兒奶粉（fěn）采取的一係列行動，能（néng）否增加人們對國產嬰幼兒奶粉的信心？目前，國產嬰幼兒（ér）奶粉的檢測（cè）是否嚴格？

調查：多數家長在觀望

7月7日上午，記者走訪了沈陽（yáng）市多家藥房。發現沈陽市目前還未（wèi）實行藥房內出（chū）售奶粉的規定。一家連鎖藥房店長告訴（sù）記者，藥房（fáng）目（mù）前還未（wèi）收到銷（xiāo）售奶粉的（de）通知。

隨（suí）後，記者（zhě）來到位於鐵西區的一家大（dà）型超市（shì）。在此處（chù）購買奶粉的家長很（hěn）多。一位家長告訴記者，周末廠家促銷活動較多，在超市買奶粉比較劃算。對於 “嬰幼兒配方乳（rǔ）粉試行（háng）藥店（diàn）專櫃銷售”的說法，這位家長認為，奶粉問題，不是銷售地點的問（wèn）題，而是生產環節的問題。不管在哪銷售，如果廠家生（shēng）產時加入有害（hài）成（chéng）分，在哪銷售不一樣呢？藥店銷售（shòu）就（jiù）能解決毒奶粉問題嗎？對此，多數家（jiā）長持懷疑態度。

而更多家長更願意通過各（gè）種渠道購（gòu）買洋奶（nǎi）粉。簡小西是一名2歲孩子的家長。孩子已經喝了一年半奶粉，一直是從網上訂購和讓朋友從國（guó）外（wài）郵寄回來的，因為我認為洋奶（nǎi）粉更安全。簡小西對記者說，國內奶粉總是有這樣或那樣的問題，讓家長看得膽戰心驚。而洋奶粉，卻很少出現問題。而且，國產奶粉在價（jià）格上也不（bú）占優勢，綜合（hé）地看，我更願意選擇（zé）洋奶粉。

簡小西的想法（fǎ）也代表了不少國內家長的心聲（shēng）。記者在淘寶網上看到，洋奶粉的銷售量很高，有些信（xìn）譽較好的店鋪，一（yī）天（tiān）成交上千筆，遠遠超過國產奶粉。

對於此次政府（fǔ）出台一係列新（xīn）規，簡小西認為，政府應該是（shì）從兩個角度考慮。一是國產奶粉，至今沒有大品牌，更別說是享譽世界的名牌。我國（guó）內（nèi）蒙古、黑龍（lóng）江等地都有得天獨厚的（de）優勢，為什麽沒有哪個品牌的奶粉也像（xiàng）洋奶粉那些受人追（zhuī）捧呢？二是現在食品安全實在是個大問題，尤其是嬰幼兒食品（pǐn）安全。食品安全影響政府公（gōng）信（xìn）力。如果政府再不出（chū）重拳（quán），國產品牌（pái）可能（néng）就要在經濟大潮中一敗塗地。

我想看看細則出台後（hòu），奶粉質量是否會（huì）真的提高？如果國產質量提高，不再出現各種問題，那91视频网站入口為什麽一定要（yào）“崇洋媚外”呢？簡小西表示，自己會繼續關注即將出台的細（xì）則（zé），再決定今（jīn）後給孩子吃什麽奶粉。

企業：新標（biāo）準與長久發展

對於政府有關部門對嬰幼兒奶粉即將出台的新政，遼寧輝山乳業集團有限公司質量保證（zhèng）部（bù）部長李輝認為，新政的出台，對生產企業來說也許是繼2008年三聚氰胺事（shì）件後再次洗牌。

李輝介紹（shào）說，生產嬰幼兒奶粉，從（cóng）建廠到投產、上市，環節複雜，所以目前全國隻（zhī）有120多家（jiā）生產嬰幼兒（ér）奶粉的企業。而遼寧輝山（shān）乳業，是目前（qián）遼寧（níng）省唯一一家。

2012年（nián）11月，輝山嬰幼兒奶粉投產。在此之前，企業要接受國家QS審核。李輝解釋說，QS就是生產許可證審核。企業（yè）隻有拿到這個（gè）證書，才可以生產。QS審核很細致，對審核人員的要求也很高。審核員（yuán）要經過嚴格培訓（xùn）和考核方可上崗。目前，我省隻有三名符合標準的審核員（yuán）。

企業準備工作就（jiù）緒後（hòu），就可以請審核員進廠審核。審核員對企業管理製度、場地、設備、人員等方麵進行考核，考核項目完全合格後，企業就（jiù）可以得（dé）到QS證書。

2008年三聚（jù）氰胺事件後，國家質監部門出台規定：企業生產車間（jiān），要有質監部門駐廠監管（guǎn）。輝山乳業的嬰幼兒（ér）奶粉生產車間在（zài）法庫縣（xiàn），法（fǎ）庫縣質監局有6名工作人員長期駐廠監管。李輝（huī）告訴記者，因為（wéi）生產線是24小時工（gōng）作，這6個（gè）人三班倒，從生產第一步——鮮奶進廠開（kāi）始進行監管，到材料檢測、抽樣檢測，監管人員對生產環節中的（de）每一步（bù）都進行檢測，確保質量安（ān）全。

除了駐廠監管人員的監管，企業有一（yī）個60人的質量保證團（tuán）隊，對奶粉理化指標、礦物質（zhì）、維生素和其他營養素、微生物、汙染物等方麵進行檢測，檢測項目近70項。

李輝告訴（sù）記者，國家對嬰幼兒配（pèi）方奶粉有一定的檢測標準。有些是強製性的，有些是推薦性的。目前全國生產嬰幼兒奶粉的企業，對強製性檢測標準，都能嚴格執行。但推薦性的，就是企業的“自選（xuǎn）動作”了（le）。李輝說，輝山乳業一直按照國家（jiā）最高標準執行，奶粉質量越安全，對企業長期發展是越有利的（de）。如果（guǒ）奶粉質量不過關，一旦被查出，結果會（huì）讓企業倒閉，甚至永遠在這個（gè）行業無立足之（zhī）地（dì）。

對於三聚氰胺、大頭娃娃等奶粉事件的出現，李輝（huī）認為，奶粉事件分兩種：一是惡性事件。比如三聚氰胺事件，為了提高奶（nǎi）粉中蛋白（bái）含量，把有害添（tiān）加劑加入奶粉中。二是（shì）偶然性事件。原材料進廠後，企業會對其進行抽檢。但如果沒被抽檢的原料有問（wèn）題，或生產環節中，正好有雜質落入奶粉裏，這就是（shì）偶然性事件。這種（zhǒng）情況，企（qǐ）業發現後會（huì）立即召回。但這（zhè）並不能說明這家企業的奶粉都不合格。

檢測：細則出台立即執行

奶粉生（shēng）產到出廠（chǎng），除了企業自檢、駐廠人員抽檢，市（shì）、省、國家各（gè）級部門都會不定期地進行抽檢。李輝告訴記者（zhě），沈陽市產品質量（liàng）監督（dū）檢查（chá）院食品安全所每周會對企業的兩個產品進行檢測。國家和省質量監督部門會不定期進行異地交叉抽樣檢測。

之所以對輝山（shān）奶粉（fěn）每周都進行檢測，沈陽市產品質量監督檢查院食品安全所工作人（rén）員說，作為剛剛起步的新企業，也是我省第（dì）一家（jiā）生產嬰（yīng）幼兒奶粉的企業（yè），頻繁檢測，及時公布檢驗結果（guǒ），是在樹立人們對國產奶粉的信心。對於洋奶粉和其（qí）他品牌奶粉，食品安全所也負責檢測。

沈陽市產品質量監督（dū）檢（jiǎn）查院食品安全所工作人（rén）員告訴記（jì）者，目前人們對嬰幼兒奶粉的66道關口比較感興趣。但（dàn）因為細則尚未出台，工作人員還無（wú）法解讀。但66道關（guān）口的出台，並不代表目前嬰幼兒奶粉沒有檢測（cè）標（biāo）準，而是在原有（yǒu）基礎（chǔ）上不斷提高（gāo）和完善。新規出台後，監管部門會立即按照新規執行。

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