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12月(yuè)7日,食(shí)品安全檢測消費者體驗中心“開放性科學實踐活動”食安課堂在石景(jǐng)山古城中學順利落下了帷幕。此課堂是體(tǐ)驗中心為響應北(běi)京市教委會(huì)人才培養模式改革號召而在“開放性科學實踐活動”項目下推出的“最美青(qīng)春,做最(zuì)健康的你”主題課程。
課上,91视频网站入口食品(pǐn)安(ān)全檢測消費者體(tǐ)驗(yàn)中心的三位老師首先圍繞主題“吃什麽最健(jiàn)康”生動地為學生們講(jiǎng)解了健康的膳食(shí)結(jié)構及食品選擇建議,並進(jìn)而教授了學生如何通過查看營養標簽避開高糖飲料,“漂白”食物以及地溝(gōu)油對身體的危(wēi)害等知識。
老師們風(fēng)趣的講授讓學生們興趣盎然,笑聲不斷,並爭相舉手發言,結合(hé)自己的親(qīn)身經曆發表意見。
在(zài)講(jiǎng)授知識的間隙(xì),課程還穿插了三個趣味小(xiǎo)實驗讓學生們(men)對所學的(de)知識加深印象。學(xué)生們自己動手調配出了“色香味(wèi)俱全“的“果(guǒ)汁飲料”,並通過(guò)實驗檢驗出了冰糖銀耳蓮子中二氧化硫的含量,分辨出了“好油”與地溝油。
課堂結束後,學生們認真地(dì)填寫了任務卡上的實驗記錄及思考問題。有學生對實(shí)驗結(jié)果存有疑(yí)慮的(de),體驗中心的老師們也悉心給出了解(jiě)釋。
相信學生們通過此次課程,會更深刻地(dì)對自(zì)己平時愛吃(chī)的零食及愛喝的飲料(liào)進行思考(kǎo),並在(zài)將來麵對眾多(duō)零食時為自己的健康成長作出正確的選擇,這也正是食品安全檢測消費者體驗中心此次課程舉辦的宗旨。食安課堂後期活(huó)動將陸續展開,期待更(gèng)多中學生的參與。
本文關鍵詞:北京 體驗中心 開放性科學實踐活動(dòng)