街（jiē）頭玉米多添加香精 快檢產（chǎn）品讓甜蜜素現形
時間：2014-07-10 14:21:44 作者：管理員（yuán） 來源：原創 點擊：1864次
街頭的煮玉米味道又甜（tián）又香，當真是吸引人，不過為什麽這些玉米要比自家煮的味道好這麽多呢？其實是因為很多商家在其（qí）中添加了香（xiāng）精。
據河南商報報道，近日一位周女士在街邊吃了3根水煮玉米後，開始嘔吐。懷疑街頭水煮玉米添加了香精和甜蜜素。
據知情人士爆料，其實在玉米鍋裏添加香精、甜蜜素等，已是業內（nèi）“公開的秘密”。
甜味劑的危害
常見人工合成的（de）甜味劑有（yǒu）糖精鈉、甜蜜素等。甜蜜素的化學（xué）名叫環己基氨基磺酸鈉，其甜度是蔗糖的30倍左右。添加甜蜜素除了有增強甜度、起到代糖的作用外，沒（méi）有（yǒu）任何營養作用，通常是廠家為了降低成本（běn）而添加的。
如果經常食（shí）用（yòng）甜蜜素含量超標食品，就會對人體的肝髒和（hé）神經係統造成危害。美國國家科學院研究委員會1969年還收到過有關甜蜜素為致癌物的實驗證據。
如何辨別“香精玉米”
正常的水煮玉米：呈（chéng）淡黃色，湊近聞有天然的玉米香，放（fàng）涼時起皺快，咬下去汁水新鮮。
“香（xiāng）精玉米”：呈亮（liàng）金黃色，開鍋時玉米香味濃烈，湊近聞反而香味不足（zú），放涼時起皺慢，咬下（xià）去口（kǒu）感較（jiào）黏（nián）
快檢產（chǎn）品讓甜蜜素現形
除了常見的感官評定以外，北京智雲達科技有限（xiàn）公司還研發生產了“甜蜜素速測盒”，能夠有（yǒu）效地檢測出食品中是否含有甜蜜素，避免您和家人受到此類非法添加的侵害，抱枕您的健康。 本文關鍵詞：玉米（mǐ）多添加香（xiāng）精 甜蜜素
