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假冒偽劣的奶粉中蛋白質含量往往不能達標，長期食用這類產品，會造成嬰幼（yòu）兒營（yíng）養不良，生長（zhǎng）發育遲緩，幹瘦水腫，頭大體小，免（miǎn）疫力降低，器官受損甚（shèn）至（zhì）危及生命。
日前，家住河北的戴女士懷疑自家（jiā）的奶粉有（yǒu）問題，送到消費者體驗中心，請91视频网站入口幫忙檢測蛋白質含量。
稱取奶粉1 g於50 mL三角瓶中，加40~50℃蒸餾（liú）水50 mL，搖（yáo）勻，備用。
樣品管：取1 mL樣（yàng）品（pǐn）液於10 mL比色（sè）管中，加入4 mL顯色劑，搖勻，靜置30 min，用微孔濾膜多次過濾至溶液澄清，直接移至比色皿中。
空白管：取1 mL蒸餾水於10 mL比（bǐ）色管中，加入4 mL顯色劑，搖勻。
結果顯示每100 g奶粉中蛋白（bái）質含量為15.4 g，符合國家（jiā）標準。
食品安全快速檢測網消費者（zhě）體驗中心每月都會舉辦親子活動（dòng），有興趣（qù）的家長們（men）可以加入91视频网站入口的食安檢測clubQQ群154048648進行谘詢！
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本（běn）文關鍵詞：奶粉 蛋白質含量檢測
