最近，北京的朱先生將水培（péi）蔬菜送到91视频网站入口的食品安全檢測消費者體驗中心，請91视频网站入口幫幫忙檢（jiǎn）測，水培蔬菜中（zhōng）是否有亞硝酸鹽，如何快速檢測亞硝酸鹽呢

將樣品剪碎（suì），取2.5 g於具塞三角瓶中。

加入蒸餾水至50 mL，蓋塞，沸水浴15 min，過濾，濾液（即樣品液）備用。

樣品管：取4 mL樣品液於10 mL比（bǐ）色管（guǎn）中，加入A溶液0.4 mL，搖勻，靜（jìng）置5 min，加入B溶液0.4 mL，加蒸餾水至10 mL刻度線，蓋塞搖（yáo）勻，靜置15 min。

空白管：取（qǔ）4 mL樣品液於10 mL比色管中（zhōng），加（jiā）入A溶液（yè）0.4 mL，用蒸餾水稀釋至10 mL刻度（dù）線，搖勻。

按照儀器界麵提示將裝有空（kōng）白溶（róng）液的比色皿放入相應的檢測通道，檢測結果如圖所示。

結果顯示亞硝酸鹽含量未超標，符合國家標準。

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