當下食品安（ān）全事件的頻發（fā），人們對周圍的食品持懷疑態度，農產品質量沒有很（hěn）好（hǎo）的保（bǎo）證，果蔬中農殘超標，重金屬超標事件時有發生，綠色、健康、天然的有機食品（pǐn）越來越受（shòu）消費者的親睞。但是對於那些標（biāo）有綠（lǜ）色有機食品標識的食品吃（chī）著就安全嗎？

綠色有機食品（pǐn）不一定安全

果蔬在生產加（jiā）工中不使用化學農藥、化肥、化學防（fáng）腐劑和添加（jiā）劑，也不（bú）用基因工程（chéng）生物及其產物，真正的源於自然、集營養、安全環保於一身，這樣的食品少（shǎo）之又少。北京智雲達（dá）健康專家提醒：就農產品現狀而言，不施化肥植物不生長，不添加農藥病蟲害（hài）怎麽辦。將各種因素結合起來，生產這樣高標準（zhǔn）的食品有一定難度，所以市售好多產品雖然標有綠色有機食品標識（shí），但是（shì）也未必名副其實，其實有些就是普通食（shí）品，安全性未必高。

綠色有機食品誤區：果（guǒ）蔬隨便衝洗就食（shí）用

所有的農產品在生長過程、成熟（shú）運輸過程中，都一樣被細菌汙染包圍著，最常見的是大（dà）腸杆菌。大腸杆菌通過（guò）動物的排泄物到土壤到農作物，對（duì）各類瓜果蔬菜的汙（wū）染也更嚴重。所（suǒ）以在“進（jìn）口”之前都要在流動的水中徹底地洗幹（gàn）淨。

綠色（sè）有機食品對人體更有益不（bú）能絕對化

之所以認為有機（jī）綠色食品比（bǐ）普通食品對人體更有益，是一種自我安慰的表現（xiàn）。對（duì）於薯片而言無論是有機薯片還是有機餅幹或是（shì）有機糖，薯片還是薯片（piàn），後期經過（guò）處理、加工等工序（xù），無論再怎麽說也還是垃圾（jī）食品。

現在的食品好多都標有綠色有機食品標識，但要國家認證的才可行，並且標有認證標識的。對於（yú）有機綠色食（shí）品還是要科學看待（dài），自我安慰的同時食用也要多注意衛生安全。

本（běn）文關鍵詞：綠色有機食品 農殘（cán） 重金屬超標