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黃曲黴（méi）毒素是一類真菌（如黃曲（qǔ）黴和寄生曲黴）的有（yǒu）毒的代謝產物，它們具有很（hěn）強的致癌性，主要存在於穀物、堅果、棉籽（zǐ）以及一些與人類血液，動物飼料相關的（de）產品中。黃曲黴毒素M1是（shì）黃曲黴毒素B1的羥基化代謝產物，也是一種強致癌物質。牛乳及其製（zhì）品是易受到黃曲黴毒素M1汙染的食品之一。Aflatoxin M1的檢測方法有高效液相色譜法(HPLC)，薄層（céng）層析法(TLC)等。而使用黃曲黴（méi）毒素M1 ELISA試劑盒則能夠快速而（ér）準確的（de）分析樣品中黃曲黴毒素M1殘留。
適（shì）用範圍:
可（kě）定量檢測牛奶，奶粉（fěn）等樣本中的黃曲黴毒素M1的含量。
檢測範（fàn）圍：0.15~4.05ng/ml
