食鹽中碘含量速（sù）測試紙
【產 品 簡 介】
碘是人體必須的微量元素（sù），人體缺碘和碘攝入量過多均會對機體造成危害。它（tā）被人（rén）體吸收後，作為一種（zhǒng）原料，在甲狀腺內合成、製造甲狀腺激素，這種激素有促進人體發育，特別是大腦發育、增強智力的作用。但是，在食鹽市（shì）場上，卻混有大量假碘鹽或（huò）劣質鹽（yán）以及（jí）工業廢鹽和土鹽。給消費者的健康帶來隱患。本（běn）品（pǐn）適用於食（shí）鹽中碘含（hán）量的半定量檢測。
【檢（jiǎn） 測（cè） 原 理】
碘（diǎn）與試（shì）紙上的藥劑發生顯色反應，根據試紙的顏（yán）色變化可檢測出加（jiā）碘鹽（yán）中碘的（de）含量
【技 術 指（zhǐ） 標】
檢測（cè）範圍（wéi） 0~50 mg/kg，檢（jiǎn）測限 20 mg/kg。
分析範圍：
【檢 測 步 驟】
1. 取適量食鹽樣品於潔淨（jìng）幹燥容（róng）器；
2. 取出試紙，將試紙用蒸餾水或純淨水浸濕，並立即蘸食鹽樣品的表麵；
3. 將試紙塊朝上水平放（fàng）置（zhì），60 秒時（shí）把試紙表麵的鹽粒拂去（qù），與（yǔ）比色卡比較（jiào），讀取結果。
【結 果 判 定】
當含量小於（yú） 20mg/kg 時，加碘鹽的該（gāi）項目不（bú）合（hé）格；當含量在 20-30 mg/kg 時，則該項目合格。若檢測結（jié）果小於（yú）或者超過國家標準中的規定，應進（jìn）行多次重（chóng）複驗證，必要時可將樣品送實驗（yàn）室做進（jìn）一步檢測。
表 1 食鹽中碘含量的國家標準（以碘元素計）
【注 意（yì） 事 項】
1. 工作環境：溫度 15℃ ~35℃，相對濕度≤ 75%；
2. 本試紙隻能用於檢測添加碘酸鉀的食鹽中的碘，不適用海藻碘鹽和四川井鹽；
3. 該試紙極易受潮氣、光（guāng）和熱的影響，取出的試紙條應立即使用，否則不得取出；
4. 不要用手觸摸試紙反應區（qū），每條試紙限用一次（cì），幹燥劑（jì）不得取出。
【儲藏條件與有效期】
試紙在幹燥環境下常溫避光保（bǎo）存，不得放於（yú）冰箱內，有效期為 6 個月。
