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上海公布第（dì）37期省級食品安全抽檢信（xìn）息 蔬菜製品檢出重金屬超標
時間：2020-09-30 09:28:32 來源：轉載食品夥伴網 點擊：0次
近日，上海市市場監督管理局公布了（le）2020年第37期省級食品安全抽檢信息，本次抽（chōu）檢信息涉及6大類食（shí）品，包括：食用油、油脂及其（qí）製品，肉製品，方便食（shí）品，罐頭，蔬菜製品，保健食品等（děng）。抽檢樣（yàng）品共計552批（pī）次，其中合格551批次、不合格1批次。
 
不合格樣品為1批次蔬菜製品，為：標稱上海瑞豐農業科技有限公司閔行分公司生（shēng）產的竹蓀（規格型（xíng）號：100g/袋 生產日期/批號：2020/6/1）檢出鎘（gé）（以Cd計）不符合食（shí）品安全國家（jiā）標準規（guī）定（dìng）。
 
鎘（gé）是最（zuì）常見的重金屬元素汙染物之一（yī）。鎘對人體的危（wēi）害主要是慢（màn）性蓄積（jī）性（xìng），長期大量攝（shè）入鎘含量超標的食品可能導致腎和（hé）骨骼損傷等。蔬菜製品檢（jiǎn）出鎘超標，有可能（néng）是其生長過程（chéng）中富集環境中（zhōng）的鎘元素（sù）所致。
 
對抽檢中發現的不合格產品（pǐn），上海市市場監督管理局（jú）已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進（jìn）行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務（wù），並將相關情況記入食品生（shēng）產經營者食（shí）品安全信用檔案。查處情況由（yóu）企業所在地（dì）負（fù）責案件查辦的（de）區市場監督管理（lǐ）局按規定公開。
 
上海市市場監督管理局2020年第37期省級食品安全抽檢信息（2020年9月30日）不合格樣品信息
序號 標稱生產企業名（míng）稱 標稱生產企業地（dì）址 被（bèi）抽樣單位名稱 被抽樣單（dān）位地（dì）址 食品名稱（chēng） 規格型號 商標 生產日期/批（pī）號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 檢（jiǎn）驗機構 備注
1 上海（hǎi）瑞豐農業科技有限公司閔（mǐn）行分公司 上海市閔行區北翟路2901號342幢、140幢（zhuàng）西側 上海瑞豐農業科技有限公司閔行分公司 上海市閔行區新虹街道北翟路2901號342幢，140幢西側 竹（zhú）蓀 100g/袋 尚綠 2020/6/1 鎘(以Cd計)║ 
5.0║≤2.0（幹製（zhì）品）（mg/kg） 		蔬（shū）菜製（zhì）品 廣州檢驗檢測認證集團（tuán）有限公司 複檢機構：寧波海關（guān）技術中心
（來源：上海市市場監督管理局）

本文（wén）關鍵詞：監督 管理 食品 重金屬 油脂（zhī） 蔬菜 食用油 食品安全 肉製品 罐（guàn）頭 方便食品（pǐn） 抽檢（jiǎn） 保健食品

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