曝味全大豆油摻銅葉（yè）綠素冒充橄欖油 暴利驚（jīng）人
時（shí）間：2014-01-01 17:37:18 作者：管理員 來源：原創 點擊：1865次
以葵花油、大豆油等為原（yuán）料摻入銅葉（yè）綠素冒充橄欖油（yóu），成本僅隻有正宗（zōng）特級（jí）初榨橄欖油的三（sān）分之一（yī）左右，暴利驚人。正品特級初榨橄欖油進口的價格在每（měi）噸3.2萬~3.6萬元，遠高出其他普通食用油。為了賺取暴利，一些食用油企業（yè）將棕櫚油、大豆油、菜（cài）籽油混入，每噸差價在1000元。
味全食品工業股份有限公司（下（xià）稱"味全"）日前（qián）宣布就其食用油產品中添加銅葉綠素一事（shì），向消費者致歉，並設立（lì）5000萬元新台幣的消費者準（zhǔn）備金信托專戶（hù）應（yīng）對後續退貨事宜。
《第一財經日（rì）報（bào）》記者采訪多位（wèi）業內人士了解到，以葵花油、大豆油等為原料摻入銅葉綠素冒充橄欖油，成本僅隻有正宗特（tè）級初榨橄欖油的三分之一左右，暴利驚人。
台灣媒體報道，根據查扣（kòu）的味全食用油供應商大統長基公司（sī）配方表，大統提供的橄欖油，是橄欖油和葵花油、芥子油、大（dà）豆油調和，再摻混銅葉綠素調色而（ér）成。
國內一家食用油（yóu）生產企業負責橄欖油業務的人士對本報（bào）記者說，正品特（tè）級初榨橄欖油進口的價格在每噸3.2萬~3.6萬元人民幣，遠高出其他普通食用油。
美國農（nóng）業（yè）部今年9月發布的報告顯示，2012年10月到2013年9月，美國市場葵花籽油的平均（jun1）價格是每噸1456美元，約合人民幣每噸9000元；大豆油每噸的平均價格是1049美元，約合人（rén）民幣6500元。即便以成本（běn）較高的葵花籽油計算，每噸食用油的成本也隻（zhī）有特級初榨橄欖油（yóu）的三分之一左右（yòu）。
台灣媒體報道，頂（dǐng）新（味全母公司）在長達六年半的時間，共向大統長基買進230多萬公斤的油（yóu）品，金額2611萬多元新台幣。
包括味全在內，近期境內外食用油生產企業的經營壓力很大，利潤率低至"地板"的（de）水平（píng），一些企業以假冒偽劣產（chǎn）品（pǐn）冒充（chōng）正（zhèng）品有較大（dà）的（de）動力。本報記者此前報道，為了賺取暴利，一些食用油企業以價格較低的（de）棕櫚油摻入價（jià）格較高的大豆油、菜籽油中（zhōng），每噸差價在1000元人民幣以上，因此（cǐ）中國棕櫚油進口量連年增加，2013/2014市場年度，中國棕櫚油進（jìn）口量將達到660萬噸，代替菜籽油成為國內第二大油種（zhǒng）。
2012年，中國本土最大的食用油生產企業中糧集團糧（liáng）油糖業務的營業利（lì）潤率僅為0.34%.跨國糧商（shāng）的情（qíng）況也好不（bú）到哪去，美國ADM公司2012財年淨利潤（rùn）為1.4%,Bunge公司2012財年的淨利潤率低至0.1%.
中華油脂網信息主編郭清保告訴本報記者，國內食用油（yóu）加工企業最近（jìn）業績不佳（jiā），有兩方麵的原因，一個是國內需求不佳，特（tè）別（bié）是企業的加工產能擴張很快，中國大豆壓榨（zhà）能力超過1億噸，產能（néng）過剩約一半，食用油需（xū）求的增長遠遠趕不上供應的增長速（sù）度（dù）；另一方麵（miàn），由於（yú）國內加工企業（yè）需求旺盛，食用油（yóu）原材料價格堅挺，上述兩方麵的因素決定了食用（yòng）油價格低迷（mí）不振。
味全2012財年食用油銷量46千噸（dūn），同比下降5.4%;銷售額同比下降（jiàng）0.7%,為4173百萬元新台幣。味全公司的普通食用油產品如調（diào）和油衰退比（bǐ）較明顯，但是（shì）售價較高的純橄（gǎn）欖（lǎn）油、玄米油（yóu）、葡萄籽油等銷售額同比增長達17%.
味全表示為了杜絕摻假事件的再次發生，將從溯源（yuán）管理開始，未來（lái）所有油品油料將自行進口與（yǔ）管理，貫徹（chè）一（yī）條龍的生產（chǎn）流程。業內人士表示，對於味全（quán）這樣的大公司出現摻假問題難以理解，橄欖（lǎn）油這一產品比較特殊，中國隻（zhī）能依靠（kào）進口，對照海關的進口數據（jù）和企業相關產品的產出記錄，隻要數據有出入，就（jiù）證明橄（gǎn）欖油中摻入了其（qí）他物（wù）質，監管並不（bú）麻煩（fán）。
摻（chān）假事件曝光後，頂新製油總（zǒng）經理（lǐ）常梅峰（fēng）已提出辭（cí）職，為該事件負責；而味全董事長魏應充宣布辭去台（tái）灣（wān）食（shí）品GMP協會理事長一職，以（yǐ）示（shì）負責。
本文關鍵詞：味全 大豆油 摻假
