新鮮的果蔬不僅香甜美味，更是富含各種人體（tǐ）所需的物質，多（duō）吃水果蔬菜更是有助於身體健康。果蔬中含有豐富的礦（kuàng）物質、維（wéi）生素以及膳食纖維，新鮮果蔬更是大多含（hán）有豐富的（de）水分，炎炎（yán）夏季多吃水果蔬菜更能避免上火（huǒ）。不過果（guǒ）蔬（shū）雖好，但（dàn）隨之而來的農藥殘留檢測問題卻一直困擾著人們。

農藥殘留的原因及危害

農藥殘留是指在農業生產（chǎn）中施用農藥後一部分農藥直接或間接殘存於穀物、蔬（shū）菜、果品、畜產品、水產品以及土壤和水體中的現象。農藥殘留量超標會危害人體（tǐ）健康，可（kě）能引（yǐn）發（fā）急性或慢性中毒症（zhèng）狀。農作物生長過程中農藥使用（yòng）不規範，或是將剛剛施用農藥的蔬菜上市，沒能給其足夠的降解（jiě）時間，都會造成農藥（yào）殘留超標。加強對農藥殘留量（liàng）的監管是保障農產品（pǐn）質量安全的重要（yào）措施。

農藥（yào）殘留新標8月（yuè）1日實施

為保證農產（chǎn）品安全，2014年3月20日，農業部與國家衛生計生委聯合發布食品安全國家標準《食品中農藥最大（dà）殘留限量（liàng）》（GB2763-2014）。我國食品中農藥最大（dà）殘留限量指標將由現行的2293項增加到3650項，新增1357項。

新版《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2014）在（zài）科學性、針（zhēn）對性和實用性上都有顯著提（tí）升，力求（qiú）用最嚴謹的標準，為最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保人民群眾“舌尖上的安全”提供法（fǎ）定的技術依據。新標準將於2014年8月1日起開始施行，《食品中農藥最（zuì）大殘留限量》（GB2763-2012）同時廢止。

解決農藥殘留問（wèn）題（tí）在家也能做到

在新國標落實的同時，作為消費者的（de）91视频网站入口對於食品安全更應該（gāi）重視，農殘（cán）問題與91视频网站入口的生活息息相關，91视频网站入口也同樣應該利用現有的科學技術（shù），確保生活中食用的果蔬（shū）中（zhōng）農殘不超標（biāo），進而保障91视频网站入口自身的飲食安全。北京智雲達科技有限（xiàn）公司多年來致力於保障消費者的飲食安全，公司自主研發生產的農藥殘留速測卡體積小巧，操作簡單，農藥殘留檢測結果準確，能夠幫（bāng）您避免生活中絕大多數農（nóng）藥殘留問題，有效（xiào）保障您和家人的飲食安全。

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