不同的茶有不同的(de)功效,喝茶不僅能提神還有降壓降脂、提神美容等多種藥用功效,但是飲(yǐn)茶不當卻會引起氟(fú)中毒。
中國預防醫學科學院(yuàn)營養與食品衛生研究所曾對20種茶葉作過測定,茶葉的平均含氟量為186.2PPM,磚茶則高達400-521PPM,茶葉中的(de)含氟量要比其他食品高出十倍至數(shù)百倍。氟(fú)是人體所必需的(de)微量元素之一,人體的生理(lǐ)需要量為每日1-1.5毫克。在一(yī)般情況下,每人每日可以從飲食中攝取(qǔ)約2.5毫(háo)克的氟,其中65%來自飲水,35%來自飲食。人體攝入氟的安全值一般為每日3-4.5毫克。由於茶葉中含有大量的氟,飲用不當會使氟在人(rén)體內蓄積,從而引起氟中毒,導致誘發腸病,造(zào)成氟牙病、氟骨(gǔ)症,削弱肌肉,破壞腎功能,促(cù)發心血管病。
那麽,照此說法有飲茶習慣者非得戒茶不可?非也,如能注意以下幾點,恐懼之心大可不必存在。一是要適量飲茶。成年人每日飲茶(chá)葉不超過5克,使氟的(de)攝入量少(shǎo)於0.8毫克,加上其他食(shí)物氟攝入量2.5毫(háo)克,總量低於3.5毫(háo)克,為安全值的下限;二是最好飯後飲茶,以有助(zhù)於食物消化。茶水中的氟與食物中的鈣、鎂、鋁等離子相結合,產生的(de)化合物從(cóng)腸道排出,空腹飲茶則(zé)會增加腸道對氟的吸收量;三是不要反複衝泡及長時間浸泡。茶葉浸泡的時間(jiān)越長,氟的浸出率越高,飲茶時氟的攝入量也越大。
看來喜歡飲茶的朋(péng)友一定要引(yǐn)起重視了(le),不當的飲茶不僅對健康無益還會引起(qǐ)氟中毒,對健(jiàn)康有害。
本文關鍵詞:飲茶 氟中毒 快速檢測