水是維持人體生命活動不可缺少的物質之一，人（rén）可以幾天不吃飯不會餓（è）死，但是幾天不喝水一定會被渴死，可見水對人體而言發揮的（de）作用是無可比擬的。水是最常見的物質，是（shì）包括人類（lèi）在內所有生命生存的重要資源，也是生（shēng）物體最重要的組成部分，是人類的生命之源。在地球上，哪裏有水（shuǐ），哪裏就有生命。一切生命（mìng）活動都是起源於水，所以水質好壞（huài）直接與（yǔ）人們的（de）日常生（shēng）活息（xī）息相關，近日在上海市崇明縣就出現水質異味（wèi）問（wèn）題。

據《新聞晨報》報道，"咦，燒開的（de）水怎麽有股橡膠味？"從20日起，崇明縣陳家鎮、中興鎮、向化鎮、前哨地（dì）區的居（jū）民發現，自來水裏似乎含有（yǒu）某種化學物質（zhì），味（wèi）道怪怪（guài）的。不少人擔心飲用（yòng）這種自來水會影響（xiǎng）健康，不得不到超市購買（mǎi）純（chún）淨水，一時超市內的純淨水供不應（yīng）求。昨（zuó）晚9時許，崇（chóng）明縣（xiàn）政府新聞辦發布（bù）消息（xī），稱經過（guò）市、縣環（huán）保、水務、衛生等專業部門對陳家鎮水廠進行連續（xù）監測，最新水質檢測結果表（biǎo）明：水廠取水口河（hé）水水質、出廠水（shuǐ）水質、家庭水龍頭水質均已達標（biāo），自來水已可作飲用水。

據初步分析，水中揮發性酚與製取自來水時添加的氯發生（shēng）化學反應，生成（chéng）一種名為氯酚的物（wù）質，是異味的主要來源。目前，自來水廠正按照規範調（diào）整製水工藝（yì），增加活性炭投放（fàng）量以吸附（fù）異（yì）味（wèi），異味具體來源還在進一步調查中，處理工作正在進行中。

飲（yǐn）用不衛（wèi）生的（de）水（shuǐ）的危害

飲用水質不達標的（de）水，輕（qīng）者容易引發腹瀉、霍亂、傷寒、肝炎、痢疾等傳（chuán）染（rǎn）病，在一些飲（yǐn）用水不達標（biāo）嚴重的地區，甚至還會出現（xiàn）氟中毒、砷中毒等地方病，嚴重的會危害（hài）生命健康安全。

居民如何判斷自來水有（yǒu）無問題

居民僅能由自來水的外觀、氣味、和嚐味來判斷（duàn）自來水水質，一般正常（cháng）的（de）自來水的外觀應是澄清無色、聞起來沒有氣味（些微消毒水味是正常現（xiàn）象）、喝起來也沒有異味（些微消（xiāo）毒水味是正常現象）。

水中餘氯

餘氯(residual chlorine)俗稱漂白（bái）粉，是水經過加氯消（xiāo）毒，經一定（dìng）時間接觸後，在水中餘留的遊離性氯和結合性氯的總稱。氯投入水中後，除了與水中細菌、微生物（wù）、有機物、無機物（wù）等作用消耗一部分氯量外（wài），還剩（shèng）下了一部分（fèn）氯量，這部分氯量就叫做餘氯（lǜ）。

殘留的餘（yú）氯在加（jiā）熱的過（guò）程中會生（shēng）成三氯甲烷這種致癌物，長期飲用會對人體造成（chéng）非常（cháng）大的危害（hài）。尤其是近年來水源汙染越發的嚴重，直接導（dǎo）致自來水中餘氯含量的增（zēng）加（jiā）。所以直接飲用自來水燒的開水也不是健康（kāng）的選擇，對自來水進行再淨化是關鍵。

自來水在淨化過程中除了要出去水中多餘的礦物質如鐵、砷、錳等礦物質外，還要對水（shuǐ）中的鹽類、氮類、胺類、餘氯等成分（fèn）做殘留量限定，以免因（yīn）水中殘留物質對消費者身體健康造成危害。

水質檢測

飲用水是否安全直接與消費者生產、生活息息相關，北京智雲達科技有（yǒu）限公司是一家專業研發、生產和銷售食品安全快（kuài）速檢測產品（pǐn）和相關配套設備（bèi）的高新技術企業，其生產的水質快速檢測儀（yí）ZYD-HFA，通過水質檢測儀可準確檢測水質中（zhōng）的各種成分是否符（fú）合標準。該儀器是依據國家標準方（fāng）法，檢測水溶液的多種物理及（jí）化學指標的專用儀器。儀（yí）器（qì）配備專用試劑，實現現場快速定量的水（shuǐ）質檢測。在使用配套（tào）試劑的情況下，不（bú）需要配製標準溶液、繪製（zhì）標準曲線，可直接將樣品（pǐn）或稀釋溶液（yè）放入儀器進（jìn）行定量檢測。實驗結果以濃度，吸（xī）光（guāng）度，和透射百分比（bǐ）顯示。

水質檢測項目

該儀器可測定（dìng）飲（yǐn）用（yòng）水中鐵，砷，錳，氨氮，氟化物，硝酸鹽氮，餘氯，二氧化（huà）氯，濁度，氰（qíng）化物，鎘，六價鉻，鉛，甲醛（quán），尿素，總氯，硫化物（wù），磷酸鹽，總磷（lín） 等共十九（jiǔ）項。

本文關鍵詞：自來（lái）水 純淨水（shuǐ） 水質檢測（cè） 水（shuǐ）質檢測儀