網紅“私房菜”刷（shuā）屏朋友圈，真的可以放心吃麽？
時間：2021-06-09 09:20:23 來（lái）源：轉載食品夥伴網 點擊：468次
端午臨（lín）近，又到了一年一度的“網紅菜品成團夜”！鮑魚粽、辣條粽（zòng）、火腿粽…當紅（hóng）炸（zhà）子雞C位出道；青團、奶棗、雪花酥…人氣常青（qīng）樹hold住全場（chǎng）；魚丸、鹹（xián）嗆蟹、皮皮蝦（xiā）…土味（wèi）大明星強勢來襲，形形色色的網紅菜品頻頻刷屏朋友圈，哪個才是你的“真心菜”？
然而，最近市監君卻連連接到市民反映，朋友圈在售的很多（duō）手工製作網紅菜品沒有標簽，是“三無”食品，安全堪（kān）憂。
“啥也沒有（yǒu），好不好、衛不衛生、用料安不安全（quán）全憑嘴說。想吃又擔心（xīn）不安全（quán），真的很糾結。”熱心（xīn）市民說出了自己觀點。
近（jìn）日，浙江象山縣市場
監督管理局石浦市場（chǎng）
監管分局對涉事的16家微商進行
檢查，發現大多（duō）數微商售賣的自製菜品外
包裝上，並未張貼
食品標簽，標注
生產日期、生產廠商等信息，部分單位甚至涉嫌（xián）無證經營，執法人員依法對其（qí）違法行為進行立案查處，共（gòng）立案6起。同時，召開微商幫扶培訓，宣貫（guàn）相關法（fǎ）律
法規，幫助其合法合規經營。
So~
經營者在網（wǎng）絡上銷售自（zì）製食品時
要注意些什麽呢？
1.網絡銷售自製食品（pǐn）需取得食品生產許可證或食品經營（yíng）許可證等有效證件，並申請核準通過網絡經營。
2.餐飲服務提供者在網（wǎng）絡上異地銷售真（zhēn）空形式包裝的散裝熟食等食品，貯存和運輸熟製食品的溫度和時間較難符合規（guī）定，存在較大的食品安全風（fēng）險。故餐飲服務提供者禁止通過網絡銷售散裝熟（shú）食等自製食品。
3.通過網絡銷售的自製食品需有相應標（biāo）簽標識。預包裝食品的標簽應當標（biāo）明（míng）：
（1）名稱、規格、淨含量、生產日期；
（2）成分或者配料表；
（3）生產者的（de）名稱、地址、聯係方式；
（4）保質期；
（5）產品標準（zhǔn）代號；
（6）貯存條件；
（7）所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；
（8）生產許可證編號等。
餐飲加（jiā）工食品無（wú）法滿足預（yù）包裝食（shí）品加工條件的，按散裝食品（pǐn）要求標注。根據《中華人民共和國
食品安全法》第六十八條規定：食品（pǐn）經營者銷售散裝食品，應當在散裝食（shí）品的容器（qì）、外包裝上標明食品的名稱、生產日（rì）期或者生（shēng）產批號、保質期以（yǐ）及生產經營者名稱、地址、聯（lián）係（xì）方（fāng）式等內容。
經營者們，大家都清楚了嗎？
自製食品可不能隨隨（suí）便便銷售的呢！
現在，需要艾特下91视频网站入口的（de）消費者了（le）！
市（shì）場監管部門在此（cǐ）提醒：廣大（dà）消費（fèi）者在網絡購買食品（pǐn）時，應盡量（liàng）選擇正規網購平台，選購前記得核實賣家是否擁有食品（pǐn）生產許可（kě）證（zhèng）或食（shí）品經營（yíng）許可證等有效證件，食品外包裝上是（shì）否印有生產日期、保質期、生產廠家等關鍵信息，避免落入“三無（wú）產品”的陷阱當中（zhōng）。此（cǐ）外，自製（zhì）食品一般保質期較短（duǎn），對物流的要求較高，網購時最好選擇同城交易，或選擇能做到冷鏈運輸賣家，避免運輸時間過長造成汙染。
本文關（guān）鍵詞：
