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蜂蜜是蜜蜂采集植物（wù）的（de）花蜜、分泌物或蜜露，混（hún）以蜜蜂唾液腺（xiàn）的分（fèn）泌物，經充分釀造而儲（chǔ）藏在蜂巢的天然甜物質。蜂蜜性平，味甘，主要成分是（shì）果糖、葡萄糖、多種維生素（sù）、酶（méi）類物質、氨基酸以（yǐ）及鋅、鐵、鉀等礦物質元素，營養價值十分豐富，蜂蜜（mì）具有較高的保健（jiàn）效果及（jí）藥用價值，如潤腸護肝、抗菌消（xiāo）炎、加強（qiáng）機體免疫能力等。
那麽蜂蜜這麽好，可以無節製的吃嗎？當然不是，蜂蜜作為人們日常的甜味劑，每日的攝取應當適量，蜂蜜的食用量有（yǒu）一定的標（biāo）準，一般少年兒童每天食用不（bú）宜超過30~50克，成年人不宜超過50~100克。
衝泡蜂蜜水時放多少蜂蜜，通常一杯（bēi）350毫升的清水需要搭配15克左右（yòu）的蜂蜜，一般會放入半勺或一勺的蜂蜜（mì），也可以根據自己的需求適量增減，但不宜過量，所以每天飲用1-2杯（bēi）蜂蜜水效果（guǒ）最佳。
本文關鍵詞：蜂蜜 營（yíng）養價值（zhí） 氨基酸 果糖 免疫能力 甜味劑 標準
