5種常見蛋類，哪一種營養含量更高？別（bié）再吃錯了
時間：2020-12-15 10:45:12 來源：轉（zhuǎn）載食（shí）品夥伴網 點擊：494次
相信很多家庭都非常喜歡吃雞蛋，雞蛋是（shì）很多人都非常喜歡吃（chī）的食物，並且雞蛋的營養成分是非常高的，人們一天（tiān）吃一個雞蛋，喝（hē）一杯奶，營養就已經比較充足了。其實除了雞蛋意外，咱們去超市或者是菜市場上就能看到還有一些（xiē）其他的蛋類，比（bǐ）如鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋、鴨蛋等，這些蛋類的營養成分都是一樣的嗎？哪一種營養成分更高呢？咱們今天就來一塊看看~
5種常見蛋類，哪一種營養含量（liàng）更高？別再吃錯了
一、雞蛋
首先（xiān）我（wǒ）們先來說說雞蛋，雞蛋是咱們（men）日常生活中最常見到的一種雞蛋了，雞（jī）蛋裏麵的營養成分也是（shì）非常高的，除了脂（zhī）肪、礦物（wù）質等，有（yǒu）非常充足的蛋白質，並且雞蛋裏麵（miàn）的蛋白質人體是非常（cháng）容易吸（xī）收的，所（suǒ）以91视频网站入口每天吃一個雞蛋，就能夠保證蛋白質的攝入了（le）。
5種常見蛋類，哪一種營養含量更高？別再吃錯（cuò）了
很多人都（dōu）比較（jiào）喜歡吃流心蛋，其實流心蛋裏麵（miàn）的蛋黃沒有經過高溫完全地殺菌（jun1），其實裏麵（miàn）含有細菌，對身體不是很好，咱們要是吃雞蛋的（de）話，最好的（de）就是將雞蛋都完全煮熟，這樣的雞（jī）蛋已經經過了高溫滅菌，口感也會更（gèng）好，最重要的是對身體比較好。
5種常見（jiàn）蛋類，哪一種營養含量更高？別再吃錯了（le）
二（èr）、鴨蛋
很多朋友可能都比（bǐ）較好奇，為啥超（chāo）市或者是菜市場上很少能夠見到生的鴨蛋。反而鹹鴨蛋、鬆花鴨蛋都是比較常見的。那（nà）是因為鴨蛋的腥味是比較重的，很少有人能夠（gòu）接受（shòu）這種味道，所以鴨蛋（dàn）要是吃的話，都會加工（gōng）成非常（cháng）好吃的鹹鴨蛋或者是直接做成鬆花蛋，這樣腥味去掉了，並且（qiě）口味也非常獨特。花花就非常喜歡吃鴨蛋，看著（zhe）流油的蛋黃，實在是太下飯啦~咱們國家鴨蛋比較出名的（de），就是高郵啦~小時候課本上學的高郵鴨蛋感覺還曆曆在目呢~
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三（sān）、鵝蛋
相信很多朋友又有疑問，為啥菜市場上很少見到鵝蛋呢（ne）？就連鵝蛋加工之後的（de）蛋類食（shí）品也（yě）很少能夠見到（dào）。那是因為（wéi）鵝蛋本身（shēn）比較重，個（gè）頭也挺（tǐng）大的，口感比較腥，並且味道有些柴，不好吃。再加上（shàng）鵝蛋比較重，市（shì）場價格也是比較貴的，買一個鴨蛋的（de）錢都（dōu）能買一斤雞（jī）蛋了，實在是不太劃算（suàn）。所（suǒ）以一般鵝蛋都是用來孵化鵝苗（miáo）的，很少用來吃（chī）~
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四（sì）、鵪（ān）鶉蛋
鵪鶉蛋也（yě）是咱們日常生活中比較常見的一種蛋類，鵪鶉蛋比較小（xiǎo），但是營養成分和雞蛋是差不多的（de），並且鵪鶉蛋的（de）營養更容易被人（rén）體吸收。不過鵪鶉蛋的價（jià）格是比較貴的，大概是雞蛋的兩倍左右。鵪鶉蛋吃起來（lái）也（yě）比較方便，腥味不重，口感也好。平時一口一個，一般吃鵪鶉蛋的（de）時候（hòu），都是直（zhí）接水煮，或者當（dāng）成配菜，朋友們有沒有喜歡吃鵪鶉蛋的呢？
5種常見蛋類（lèi），哪一種營養含量更（gèng）高？別再吃錯了
五、鴿子蛋
花花說的鴿子蛋可不是大鑽戒，是真的鴿子產的蛋。鴿子蛋（dàn）比較少（shǎo），市麵上見到的也不是很多，所以價格自然就比較貴了。鴿子蛋的營（yíng）養（yǎng）成分其實和雞蛋是差不多的，不過口感更好。
5種常見（jiàn）蛋類，哪一種營（yíng）養含量更高？別再吃錯了
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