10月底,國內61名院士請求轉基因水稻產業化,讓轉（zhuǎn）基因食品及環境（jìng）安全再次引發爭論。二十（shí）多年以來,圍繞轉基因的爭議從未停息。繼轉基因棉花、大豆、玉米等農作物實現了商業化種植以後,以美國孟山都為首的農業生物（wù）技術公司將目光投向更為廣闊市場——人類主糧。

在這場漫（màn）長的轉基因攻防戰中,轉基因問題（tí）已經從一個純粹的科學問題,演變成經濟問題、政治問題,甚至是（shì）信仰問題（tí）。

轉基因技術大規模商業化推廣後,一些宗教組織和人士、自然主義（yì）者以及環保人士開始對（duì）轉基因（yīn）發出質疑的聲音:部分宗教組（zǔ）織和人士認為轉基因是（shì）人類幹了本應由（yóu）神幹的（de）事;自然主義者認為轉基因打破了自然界原（yuán）有的平衡與和諧;環保人士則認為轉基因會引起環境汙染及災難。比如,他們認為（wéi）抗蟲（chóng）蛋白本身就是一種殺蟲劑,大量種植不斷生產抗（kàng）蟲蛋白的轉基因作物,實際上與（yǔ）大量施撒殺蟲劑無異。

轉基因商業圖譜

1994年,美國孟山（shān）都公司研製（zhì）的一（yī）種延熟保鮮轉基因西紅柿在美國（guó）被批準上市（shì）,自（zì）此以後,世界對轉基因作物的（de）研究開始（shǐ）迅猛發展。據《中國生物工程雜（zá）誌》統計,截至2010年底,在世界範圍內批準商業化的轉基因農作物就有18 類,其（qí）中包括:大豆、玉米、棉（mián）花、油（yóu）菜、番茄、西葫（hú）蘆、番木瓜、甜（tián）菜、亞麻、馬鈴薯、水（shuǐ）稻、小麥、亞（yà）麻（má）、煙草、楊樹、苜蓿、慷乃馨、菊（jú）桔等。

2004年全球隻有0.84億公頃土地允許（xǔ）種植轉基因（yīn）作物,到2012年迅速增長到1.8億公頃,占全球耕地麵（miàn）積的12%;2004年全球隻有（yǒu）17個國家,但直到2012年（nián）包括中國在內,全球（qiú）共有28個國家允許種植轉基因作物（wù）。

中國農業大學食品科學與營養工程學院院長、國家農（nóng）業轉基因生物安全委員會委員（yuán）羅雲波介紹,目前最流行的轉基因作物是大豆、棉花、玉米和油菜籽,分別占到同（tóng）類作物總（zǒng）種植麵積的81%、81%、35%和30%,可以說全球大豆和棉（mián）花（huā）轉基（jī）因已經成為了主流,玉米和油菜籽轉基因占大（dà）頭。

而轉基因作物最流行的轉入性狀是抗除草（cǎo）劑、抗蟲（chóng）以及前兩者的複合性狀,其中（zhōng）抗除草劑（jì）的轉基因作物種植麵積已達1億公頃。美國是轉基（jī）因作物及食品的商（shāng）業化的積極推動者,是在（zài）轉基因技術研究方麵投資（zī）最（zuì）多的國家,同時（shí）也是世（shì）界上轉基因作物播種麵積最廣泛的國家（jiā）,國際農業生物（wù）技術應用服務組織(ISAAA)統計（jì）數據（jù）稱,2010年美國轉基因（yīn）作（zuò）物種植麵積6680萬公（gōng）頃,位居全球首位。

2011年,美國有6900萬公頃的農田上種植了轉基因作物,占美國可耕地麵積的43%,轉（zhuǎn）基因作物包括玉米、大（dà）豆（dòu）、棉花、油菜、甜菜、苜蓿、番木瓜和南瓜等。美國93%的大豆、93%的棉花、86%的玉（yù）米和90%油菜係轉基因品（pǐn）種。此外,80%的包裝食品都使用轉基因作物作為原料。但轉基因食品在歐盟、日本等國（guó）遭（zāo）到嚴厲管製。今（jīn）年5月,美國俄勒（lè）岡州（zhōu）一處農（nóng）田發現孟山都已放棄9年的抗除草劑轉基因小麥試驗品（pǐn）種,導致日韓兩國後來宣布暫停進口部分美國（guó）小麥。根據“Angus Keid Group”發布的調查,82%的日本消費者對轉基因作物持否定態度。

轉基因中國圖譜

中國轉（zhuǎn）基（jī）因大豆進口始於1997年（nián）,當年進口大豆288萬噸,其中從美國進口237萬噸（dūn）,大部分（fèn）是轉（zhuǎn）基因（yīn）大豆,其（qí）餘從巴西進口。中國大豆總體含油率在17.5%左右（yòu）,東北（běi）優勢產區的高油大豆含油量達到18.5%,但由於轉基因大豆與普通大豆存在著基因序列上的差異,產（chǎn）油量比普通大豆多3%,價格比國內普通大豆也便宜得多。
各大小食（shí）用油生產商紛紛開始轉（zhuǎn）用轉（zhuǎn）基因大豆,這（zhè）導致了中國（guó）進口大豆（dòu）的數量年（nián）年飆升（shēng）。“2003年突（tū）破（pò）了千萬噸大關,達到1100萬噸。由於市場需求旺盛,國內大豆又不能滿足需要,2009年、2010年、2011年、2012年進口大豆分別（bié）為4255萬噸、5480萬（wàn）噸、5183萬噸、5838萬噸。”中（zhōng）國農（nóng）業科學院（yuàn）植物保護研究所研究員、農業轉基因生物安全（quán）委員會副主任委員彭於發說。

中國於2000年8月8日簽署了《國際生物多樣性公（gōng）約（yuē）》下的《卡塔赫納生物安全議定（dìng）書》,國務（wù）院於2005年4月27日批準了該議定書,中國正式成為締約方（fāng）。該公約（yuē）的第23條規定,對轉基因（yīn）生物要進行嚴格的（de）風險評估、風險管理和增加決策的透明度和公眾參（cān）與,應在決策過程中征求公眾意見,向公眾（zhòng）通報結果。議定（dìng）書的（de）目標是保證轉（zhuǎn）基因生（shēng）物及其產品的安全性,盡量減少其潛在的對生物多樣性和人體健康（kāng）可能造成的損害,在缺乏足夠科學依據的情況下,可對他國試圖入境的轉基因生物及（jí）產品采取嚴格（gé）的限製與禁入（rù）措施（shī）。

2001年,國（guó）務院頒（bān）布《農業轉基因生物安全管理（lǐ）條例》,農業部開始受理轉基因生物安全評價申請。中國農科院生物技術研究所研究員黃（huáng）大昉介紹,截至目前（qián）,中國共批準發放七種轉基因作物（wù）安全證書,分別是（shì）:耐儲存（cún）番茄、抗蟲棉花、改變花色矮牽牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、轉植酸酶玉米（mǐ）和抗蟲水稻。其中,抗病辣椒和耐（nài）儲存番茄由於在（zài）生產上沒被消費者接受（shòu）,因此未實（shí）現商業化種植,而抗蟲水稻（dào）和植酸（suān）酶玉米由於（yú）沒完成（chéng）後續（xù）的品種審定,也未進行商業化種植,所（suǒ）以截至目（mù）前為止,實現大規模商業化生產的（de）隻有抗蟲棉和抗病毒木瓜。

21世紀（jì）經濟報（bào）道在《2012年進口用作加工原料的農業轉基因生物審（shěn）批情況》上發現,孟山都遠東有（yǒu）限公司、先（xiān）鋒國際良種有限公司、巴斯夫農（nóng）化有（yǒu）限公司、拜耳作物科學公司等跨國生物農業公司（sī）均有獲得審批（pī）。

今年6月13日,農業部批準（zhǔn）發放（fàng）了3個可進口用作加工（gōng）原料的（de）轉基因大豆安全證書,至此中國發放的農業轉基因生物安全（quán）證書達到82個,準許進口轉基因作（zuò）物的領域涵（hán）蓋大豆、玉米、油菜、棉花（huā）等。

綠色和平（píng）組織農業與食品項目主任張菁對21世（shì）紀經（jīng）濟報道記（jì）者介紹,中國在法律上（shàng）也對轉基因食品進口及商業化有嚴格的（de）準入程序,但是在執行（háng）力上有點不力,導致市場上多年來陸續出現一些違法生產的轉基因食品。“截至目前（qián）,中國（guó）政府對轉基因食（shí）品尤其是（shì）轉基因主糧商業化仍然高度謹慎。”張菁說。

本文關鍵詞：轉基因 七種作物 安全（quán）