看（kàn）看你買過嗎？海南（nán）這8批次食品檢出不合格
時（shí）間（jiān）：2020-11-02 14:16:59 來源：轉載食品夥伴網 點擊：414次
10月（yuè）30日，海南省市場（chǎng）監督管理局發布2020年第42期食品安全抽檢信息，組織抽檢食用農產品754批（pī）次，其中（zhōng）合格樣品746批次，不合格樣品8批（pī）次。
6批次食品檢出農藥殘留問題，分別為海南金盛萬家商貿有限公司（sī）銷售的長豆角，檢驗項目滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定；湖南嘉年華商貿有限責任公司海南分公（gōng）司銷售（shòu）的（de）芹菜，檢驗項目毒死蜱（pí）不符合食品（pǐn）安全國家標準規定；唐春連蔬菜檔（海南省儋（dān）州市樂（lè）民農（nóng）貿市場）銷售的韭菜，檢驗項目腐黴利不符合食品（pǐn）安全國家標準規定；保亭響水進蘭蔬菜攤（海南省保亭縣（xiàn）金江農場市場）銷售的豆芽，儋州那大孔春愛蔬菜（cài）攤（海南省（shěng）儋州市西聯（lián）農場南珠市場二樓）銷售的綠豆芽，瓊中縣國營大豐集貿市場青秉誌蔬菜攤銷售的豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以（yǐ）4-氯苯氧乙（yǐ）酸計）不符合食品安全國家標準規定。
毒死蜱是（shì）一種具（jù）有（yǒu）觸（chù）殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘（cán）留（liú）限量》（GB 2763-2019）中規定，芹（qín）菜中（zhōng）毒死蜱殘留限量（liàng）值（zhí）不得超過0.05mg/kg。毒死蜱屬中毒（dú）農藥，在葉片上殘留期一般為5至7天，在土壤中殘留期較長。長（zhǎng）期暴露在含有毒死蜱的環境中，可能會導致神（shén）經（jīng）毒性、生殖毒性，並會影響胚胎的生長發育。
腐黴利屬（shǔ）於低毒性殺菌劑， 兼具保護和治療作用，可用（yòng）於防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰黴（méi）病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。《食品（pǐn）安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規定，韭菜中腐黴利的最大殘留限量為0.2mg/kg。長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體（tǐ）健（jiàn）康產生一定的不良影響。
4-氯苯氧乙酸鈉（nà）（以4-氯苯氧（yǎng）乙酸計）又稱防落（luò）素、保果靈，是一種植物生長調節劑。主要用於防止落花落果、抑製豆類生根（gēn）等。《國（guó）家食品藥品監督管理（lǐ）總局 農業部 國家衛生（shēng）和計劃生育委員會關於豆芽生產過程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物質的公告》（2015年第11號）中規定，生產者不（bú）得在豆芽生產（chǎn）過程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙（yǐ）酸鈉、赤黴素等物質，豆（dòu）芽經營者（zhě）不（bú）得經營含有（yǒu）6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤黴素等物（wù）質的豆芽。
還有1批次食品檢出獸藥殘（cán）留問題，為海口瓊山（shān）蔡於軍牛（niú）肉攤（海口市瓊（qióng）山區城東農貿（mào）市場）銷（xiāo）售的牛肝，檢驗項目（mù）克倫特羅不符合（hé）食品安全國家標（biāo）準規定。
克倫特羅屬於β-腎上腺素受體激動劑，曾（céng）作為飼料添（tiān）加劑用於畜牧生產（chǎn），以促進動物生（shēng）長、提高瘦肉率及（jí）減少脂肪。《動物性（xìng）食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告（gào）第235號）將其列入禁（jìn）止使（shǐ）用並在（zài）動物性食品中不得檢（jiǎn）出的藥（yào）物，2010年《食品中可能（néng）違法添加的非食用物（wù）質和易濫用的食品添加劑品種名單（第四批）》（食品整治辦〔2010〕50號）又將其納入黑名單（dān）。長期食（shí）用克倫特羅等汙染的食品會引起中毒，產生心律失常，出現（xiàn）心悸、頭暈、乏力及肌肉顫抖等健康傷害。
此外，還有1批次食品檢出重金屬汙染問題，為昌江縣石碌鎮第三市場吳明吉菜攤銷售的韭菜，檢驗項目鎘（gé）（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
鎘是常見的重金屬元素汙染物之一。鎘對人體的（de）危害主（zhǔ）要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致（zhì）腎和（hé）骨骼損傷等。《食品安全國家標準食品（pǐn）中汙染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鎘在辣椒、韭菜中最（zuì）大限量值為0.05mg/kg。蔬菜中鎘超（chāo）標的（de）原因，可能是蔬菜種植（zhí）過（guò）程中對環境中鎘元素的富集。
海（hǎi）南省市場（chǎng）監（jiān）督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產（chǎn）品，當地市場監管部（bù）門已（yǐ）經采取措施依法予以查處（chù），並責（zé）令食用農產品集中（zhōng）交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息並向相關部（bù）門（mén）報告；責令食用農產品銷售者（zhě）對不合格產品立即采取停止銷售等措施防控風險。不合（hé）格產品的（de）風（fēng）險防控措施以（yǐ）及核查處置結果將在相關（guān）市縣市場監管部門網站予以公布。
不合格產品信息
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序號
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標（biāo）稱生（shēng）產企業名稱
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標稱生產企業地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規格型號
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商標
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生產日期/批號
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不合格項目║檢驗結果║標準值（zhí）
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檢驗機構
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備注
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1
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海南金盛萬家商貿有限公司
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海南省海口市龍華區海（hǎi）秀中路71號海墾廣場負一樓
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長豆角
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散裝稱重
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2020-8-11
（購進日期，下（xià）同）
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滅蠅胺║1.79mg/kg║0.5mg/kg
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海口（kǒu）海關（guān）技（jì）術中心
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2
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海口瓊山蔡於軍（jun1）牛肉攤
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海南省（shěng）海口（kǒu）市瓊山區瓊州大（dà）道63號城東農貿市場
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牛肝
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散裝稱重
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2020/08/11
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克倫特羅║1.7μg/kg║不得檢出
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海口海關技術中心
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3
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湖南嘉年（nián）華（huá）商貿有限（xiàn）責任公司海（hǎi）南分（fèn）公司
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海南省文昌市清瀾鎮白金路18號百合財富廣場1層1001商鋪
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芹菜
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散裝稱重
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2020/09/03
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毒死蜱（pí）║0.23mg/kg║0.05mg/kg
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海口海關技術中心
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4
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保亭響水進蘭蔬菜攤
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海南省保亭縣金江農場市場
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豆芽
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散裝稱重
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2020/08/19
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4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.021mg/kg║不得檢出
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海口海關技術中心
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5
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唐春連蔬菜檔
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儋州樂民農貿市場蔬菜類一行9號
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韭菜
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散裝稱重
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2020-08-13
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腐黴利║0.49mg/kg║≤0.2mg/kg
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廣（guǎng）州廣電計（jì）量檢測（cè）股份有限（xiàn）公司（sī）
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6
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儋（dān）州那大孔春愛蔬（shū）菜攤
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海南省儋州市西聯農場南珠市場二樓攤位
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綠豆芽
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散裝稱重（chóng）
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2020/8/14
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4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計（jì）)║54.0μg/kg║不得檢（jiǎn）出
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廣州廣電（diàn）計量檢測（cè）股份有限公司
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7
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昌江石碌吳明吉菜攤
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海南省昌江黎族自治縣石（shí）碌鎮第三（sān）市場（chǎng）一樓（lóu）262攤位
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韭菜
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散裝稱重
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2020/8/27
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鎘(以Cd計)║0.084mg/kg║≤0.05mg/kg
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廣州廣電計量檢（jiǎn）測股份有限公（gōng）司
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8
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瓊中大豐青秉誌（zhì）蔬菜攤
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瓊中縣國營大豐集貿市場（chǎng）
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豆芽
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散裝稱重
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2020/9/4
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4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙（yǐ）酸計)║430μg/kg║不得（dé）檢出（chū）
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廣（guǎng）州廣電計量檢測（cè）股份有限公（gōng）司
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（來源：海南省市場監督管理局）
本文關鍵詞：監督 管理 食用農產品 牛肝 海南 食品安（ān）全 韭菜 豆芽 豆角 抽檢
