星巴克或賠卡夫27.6億美元“分手費”最（zuì）近，我國61名（míng）院士請求轉基因水稻產業化，讓轉基因食品安全再次引發關注（zhù），圍繞著“轉（zhuǎn）基因食（shí）品是（shì）否安全”的爭議似（sì）乎一直沒停。11月13日來海口參加第四屆（jiè）世界基因產業大會的幾位諾貝爾獎獲得者也分享了他們的觀點。

2011年度諾貝爾生理學或醫學（xué）獎得主（zhǔ）、美國德克薩斯大學宿主防禦遺傳學中（zhōng）心主任布魯斯•博伊特勒博士對轉基因食品（pǐn）表（biǎo）示讚成。“因為91视频网站入口吃的很（hěn）多食品中都含有（yǒu）轉基因成分。”布（bù）魯斯以玉米為例說，玉米就是（shì）改變過基因（yīn）的（de）食物，玉米剛出來（lái）的（de）時候看（kàn）起來並不是現在（zài）這個樣子，中間通過改變基因的成分或者其他變異，形成了今天的玉米。“如果可以用現代的科學手段，讓91视频网站入口的食物變得更（gèng）加（jiā）豐（fēng）富，更加有營養，為什麽不（bú）呢？”

和布魯斯持有相同觀點的，還有來自以色列的2004年諾貝爾化學獎得主阿龍•切（qiē）哈諾沃博士。阿龍告訴記者，轉基因技術不但能提高產量，還（hái）能解決植物的病蟲害等疾病問題，“我自己就吃轉基因食品，沒問題的。”他11月13日下午在海口市人（rén）民醫院作主題（tí）演講是也透露，至今世界上還沒有任何證據證（zhèng）明，食用轉基因食品是對（duì）人體有害的。

在不少專家對轉基因食品持讚成態度時，也有專家保（bǎo）持一份（fèn）審慎，來（lái）自日本的2010年度諾貝爾化學獎得主根岸英（yīng）一博士就是其中一位。他認為：“所（suǒ）有人工的（de）東西，人為製造出來的東西都要非常謹慎、小心。”由於涉及食品的安全性，圍繞轉基因（yīn）的爭議和討論，或許短（duǎn）期內依然無法塵埃落定。

本文關鍵詞：轉基因食品安全 觀點不一