智匯科技 食安專家 全國服務熱線：
北京智雲達科技有限公司

行業資訊

注意！河北（běi）發布最新一期食品安全抽檢信息
時（shí）間：2020-10-14 10:05:51 來源：轉載食品夥伴網 點擊：489次
10月12日，河北省市場監督管理局（jú）發布最新一期食品安全（quán）抽檢信息，河北省市場監管部門抽檢餐飲食品，罐頭，糧食加工品，食用（yòng）農產品，速凍食品，糖果製品，食用油、油脂（zhī）及其製品等7類172批次樣品，檢驗合格168批次，不（bú）合格4批次。其中，食用農產品不合格3批（pī）次；餐飲食品不合格1批次。

抽檢信息（xī）顯示，食用農產品不合格3批次（cì），涉及農獸藥（yào）殘留、重金屬（shǔ）汙染問題，分別為（wéi）懷（huái）安縣柴溝堡鎮香（xiāng）百味酒店銷售的豬肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）的檢出（chū）值不符合食品安全國家標準規定；承德市雙金種植專業合（hé）作社銷售（shòu）的黃豆芽，6-苄基腺（xiàn）嘌（piào）呤（6-BA）的檢出值不符合食品（pǐn）安全國家標準規定；雙灤區國浩水產店銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）的檢出值（zhí）不符合食（shí）品安全國家標準規定。

五氯酚酸鈉屬於有機（jī）氯農藥，常被用作除草劑、殺菌劑，或用於魚塘蝦塘的消毒。五（wǔ）氯（lǜ）酚酸鈉由於其水溶性，易造成水或土壤汙染（rǎn），通過食物鏈作用進入牲畜體內，進而進入人（rén）體內。五氯酚酸鈉能抑製生物代謝過程中氧化磷酸化作用，長期攝入這類物質，可能會對人體的肝、腎及中樞（shū）神經（jīng）係統造成（chéng）損害。《食品（pǐn）動物中禁（jìn）止使用的藥品及其他化合物清單（dān）》（農業農村（cūn）部公告第250號）中規定，五氯酚酸鈉為食品動物中禁止（zhǐ）使用的藥品（動物性食品中不得檢出）。

6-苄基腺嘌呤（lìng）（6-BA）是一種植物生長調節劑，曾（céng）在豆芽生產（chǎn）中被廣泛使用。《國家食品藥品監督（dū）管理總局 農業部 國家衛生和計（jì）劃生（shēng）育委員會（huì）關於豆芽（yá）生產過程（chéng）中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物質的公告》（2015年 第11號）中規（guī）定，生產者不得在豆芽生產過程中使用（yòng）6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤黴素等物（wù）質，豆芽經營者不（bú）得經營含（hán）有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤黴素等物質的豆芽。豆（dòu）芽中檢出（chū）6-苄基腺嘌（piào）呤（6-BA）的原因，可（kě）能是生產者（zhě）為了抑製豆芽生根，提高豆芽產量，從而違規使用相（xiàng）關農藥。

鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素汙染（rǎn）物之一。《食品安全國家標準 食品中汙染物（wù）限（xiàn）量》（GB 2762-2017）中規定（dìng），鎘（以Cd計）在鮮、凍水產動（dòng）物的甲殼類中限量（liàng）為0.5mg/kg。水產品中鎘（以Cd計）超標可能是水產（chǎn）品養殖過程中對環境（jìng）中鎘元素（sù）的富（fù）集。

除上述不合（hé）格產品外，還有1批次餐（cān）飲食品檢出微生物汙染問題，為邯鄲市邯山區美蛙魚頭火鍋店使用的餐具（自行消毒），大腸菌群的檢（jiǎn）出值不符合食品安全（quán）國家標準規定。

河北省市場監督管理局已責成相關設區市市場監督管理部門按照有關法律（lǜ）法規的規定，對本次監督抽檢（jiǎn）不合格食品及相關單位依法處理。如發現（xiàn）食品安全違（wéi）法行為，請（qǐng）撥打熱線“12315”進行投訴或（huò）舉報。
不合（hé）格產品信（xìn）息（xī）
序號（hào） 被抽樣單位名稱 被抽樣單位單位地址 被抽樣省份（fèn） 標識生產企業名稱 標識（shí）生產企業地址 食品名稱 規格型號 生產日期/批號 商標 不合格項（xiàng）目║檢驗結果║標準值 分類 檢驗機構名稱 備注
1 懷安縣柴溝堡鎮香百味酒店 河北（běi）省張家口市懷安縣柴溝堡鎮新民（mín）街柴懷路東柴（chái）師（shī）巷（xiàng）1號 河北 樣品來源：張家口市橋東區鑫旺冷鮮肉經銷部 河北（běi）省張家口橋東區工（gōng）人村 豬肉 / 2020/7/9 / 五氯酚酸鈉（nà）(以五氯酚計)║5.0μg/kg║不（bú）得檢（jiǎn）出 食用農產品 中國（guó）檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心
2 承（chéng）德市雙（shuāng）金（jīn）種植專業合作社 承德雙橋區雙峰寺鎮三道河村李海金農宅（僅限辦（bàn）公（gōng）） 河北 樣品來源:由被抽樣（yàng）單位自（zì）行加工 / 黃豆芽 散裝稱重 2020/7/15 / 6-苄基腺嘌呤(6-BA)║30.3μg/kg║不得檢（jiǎn）出 食用農產品 普（pǔ）研（上海（hǎi））標（biāo）準（zhǔn）技術服（fú）務股份有限公司
3 邯鄲（dān）市邯（hán）山區美蛙魚頭火鍋店 河北省邯鄲市邯山區農林路甲71號門市1-5號 河北 / / 餐具（自行消毒） / 2020/7/23 / 大（dà）腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 餐飲食品 邯鄲市食品藥品檢驗中心
4 雙灤區國浩水產（chǎn）店 承德市雙（shuāng）灤區承鋼錦繡城第2-16幢101鋪號（hào）房 河北 樣品來源：唐山市西外環馬駒橋君瑞聯合農貿 / 皮皮蝦 散裝稱重 2020/8/4 / 鎘(以Cd計)║2.5mg/kg║≤0.5mg/kg 食用農（nóng）產品 普研（上海）標準技術服務（wù）股份有限公司
（來源：河北省市場監督管理局）

本文（wén）關鍵詞：監督 管理 食（shí）用農（nóng）產品 食品 果製（zhì）品 豬肉 油脂 速凍（dòng）食品 食用油 食品（pǐn）安全 糧食 監管 黃豆芽 罐頭 抽檢 餐飲 餐具

相關產品


微信掃（sǎo）一掃
公眾號：@智雲達

電話：4006-099-690 手機：15810687836 公司地址：北京市（shì）海澱區海澱區中關村和盛大廈

91视频网站入口_91视频网页版_91视频免费看_91视频在线