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9月是盛(shèng)產楊桃的季節,中(zhōng)醫認為,楊桃(táo)性味為甘、酸,具(jù)有清熱、生津等功效,多吃有益於身體健康。
中醫認為,楊(yáng)桃性味為甘、酸、寒,入肺、胃、膀(bǎng)胱經。治風熱型咳嗽、煩渴、口瘡齦腫、口糜牙痛等(děng),也可用來治療(liáo)諸淋(小便困難)如石淋(尿路結石)等,因此楊桃具有清(qīng)熱、生津、利尿、通淋解毒的功用。中醫典籍藥性考中說:楊桃多食冷脾胃,動泄(xiè)澼(腹瀉)。對於脾(pí)胃虛寒的病人不(bú)宜多食,吃(chī)太多可能會拉肚子。
楊桃含有極高的營養(yǎng)價值,尤其是以維(wéi)生素C的(de)含量(liàng)最為突出。它含糖(táng)分也很多,主要是(shì)葡萄糖和果糖(táng);也含(hán)較多蛋白質、脂肪、鈣(gài)、磷、鐵等礦物(wù)質。楊桃汁不(bú)但能補充人體的營養,還可防止致癌物質。亞硝酸氨在人體內生成;可降低膽固醇及三酸甘油脂,對於高(gāo)血壓、心血管疾病有明(míng)顯療效。還可以治療壞血病、過敏性紫斑、感冒、咽(yān)喉疼痛等症狀。
如何挑選楊桃
顏色越深表示成熟(shú)度較高,適合直接食用。
楊桃共5瓣果稜,當水果吃要選果稜厚的,代表越多汁。
腎病患者不宜多吃楊桃(táo)
楊桃(táo)是(shì)高鉀食物,腎髒病人體內的離子(zǐ)代謝原來就失常,再大量吃進(jìn)含高鉀的楊桃,便可能會引起嘔(ǒu)吐(tǔ)、眩(xuàn)暈等,類似神經毒性中毒反應現象,因此,腎功(gōng)能不佳的病人,應該少吃楊桃。:
三款食(shí)療妙方推薦
上呼吸道感(gǎn)染、急慢性咽喉炎、聲音(yīn)沙啞、扁桃腺炎等症:以新鮮楊桃及梨子各一百(bǎi)公克打汁,再加入十公克冰糖,溫熱服用,效(xiào)果(guǒ)良(liáng)好。
喉痛聲啞(yǎ):以酸楊桃一顆切片,加鹽巴略揉,以砂糖(táng)浸泡一夜後,可以喝湯吃楊桃,甚具療效。
慢性肝炎、膽結(jié)石、尿道炎、尿道結石等症:以新鮮楊桃汁及蘋果(guǒ)之(zhī)各100ml,再加入胡蘿卜之30ml混合飲用,有很好的補助效(xiào)果。
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