傳台灣深海魚中含汞 過多食用恐致汞中（zhōng）毒
時（shí）間：2014-01-01 17:34:14 作者（zhě）：管理員（yuán） 來源：原創 點擊：2266次
據台灣《中國（guó）時報》報（bào）道，日（rì）前台灣傳出深海魚含汞（gǒng）訊息，稱食用過多深海魚恐致汞中毒，漁民生計已大受（shòu）影響。宜蘭（lán）縣議員昨天批評說，深海魚含汞數據值得討論、質疑，也（yě）未說明捕撈海域，卻讓旗魚等深海魚價格腰斬，連非深海魚種也受牽（qiān）連，深海魚含汞報告已"一竿子打翻一條船！"
縣議員林棋山說，南方澳大（dà）利亞捕撈的深海魚（yú）占生產量70%,食（shí）安（ān）問題連環（huán）爆後，讓深海魚含汞事件（jiàn）被放大檢（jiǎn）視，但魚是否含汞與捕撈海域關係甚大，"總不能境外發生汞問（wèn）題，卻拿來與宜蘭比較（jiào）！"
林棋山說，旗（qí）魚1公斤原可（kě）賣200元（新台幣，下同），現在卻變成100元，縣府應請（qǐng）學術（shù）單位檢驗（yàn）、提出（chū）看法，不能因為一份報告讓漁民受（shòu）害，且連帶（dài）影響到冷凍廠、加工廠的生計，會讓漁業崩盤。縣議員陳金麟（lín）指（zhǐ）出（chū），有媒（méi）體報（bào）導將深海魚簡化為（wéi）"海魚",讓人誤會是所有魚都（dōu）含汞，造成整體魚價滑落。
發表"食用魚類造成的汞中毒"研究的台北榮民總醫院臨床毒物科主治醫師吳明玲表示，她的研究引用的是台灣"食品藥物管理（lǐ）署（shǔ）"（TFDA）年報中公布的市售魚種汞含量抽檢數據，病例更都是北榮直接收治（zhì）的病患，重申鯨、鯊、旗、鮪4種屬於"高汞"的大型深海魚（yú），一般人一個月應最多吃兩次、每次（cì）份量約半個巴掌大。
吳明玲強調，研究中（zhōng）點（diǎn）出鯨、鯊、旗、鮪4種大（dà）型深（shēn）海魚為（wéi）"高汞"、鱈魚則（zé）屬（shǔ）"中汞"魚種，攝食量都應特別小心（xīn），引用的都是台灣TFDA發表在年報上的市售魚種汞含量數（shù）據，而非境外數據，"事實上境外相關（guān）調查，與台灣（wān）調查結果也很相近。"
宜蘭縣長林聰賢則表示，食安問題產生連鎖效應，但宜蘭鄉親長期有吃魚習慣，也常吃鯊魚、旗魚，將請衛生局了解全縣孩童血液含汞量是否超標，"安全食品不能被影響，不然大家不知道要吃什麽！"縣府將（jiāng）會做好檢驗把關、訊息揭露，恢複消費者的信心。
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