大部分人堅信，飲（yǐn）用大量的（de）水是
健康飲食的第一守則。每天喝水不應少（shǎo）於兩升的想法，源自很早以前（1945年）
美國食物與營養委員會給出的建議。據《獨立報》報道（dào），美國專家否認了之前關於喝水（shuǐ）好的理論。
世界衛生組織專家布魯斯·戈登稱，無法回答平均（jun1）飲水標準應（yīng）當是多少，這取決於很多因素，每個（gè）人情況不一樣。那些運動多或在酷熱太陽下（xià）工（gōng）作的人（rén）理（lǐ）所當然需要更（gèng）多的水。吃了鹹的東西，也會讓人感覺更口（kǒu）渴。這裏（lǐ）所說的喝水指的是補充液（yè）體，不一定僅僅是水。液體還指（zhǐ）含有大量水分的水果 或茶。
喝水最（zuì）好在口渴的時候，但沒（méi）必要（yào）一次（cì）性（xìng）喝掉一天的標（biāo）準量--1.5升以上。喝大量的（de）水（shuǐ）可能導致出現（xiàn）水
中毒的症狀。但世（shì）衛組織專家強調，這種（zhǒng）情況十分罕見。一下喝4升或4升以上的水才會導致水中毒。俄媒指（zhǐ）出，如果（guǒ）當時人體內含鹽水平（píng）極低，也有可能出現水中毒的情況。
每天（tiān）平均飲水量應為1.5L至3L。與此同時，人們通過含水食物（茶、湯、果湯（tāng）、紅菜湯等）獲得其中一半水，餘下水分則直接通過（guò）喝水補充。
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