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據重慶(qìng)市市場監督管理局消息,重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農產品811批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品800批次,不合格樣品11批次。
不合格產品中,有2批次雞蛋檢查禁用獸藥(yào)恩諾沙星,分別為:重慶重客隆超市連鎖有限(xiàn)責任公(gōng)司銷售的放養蛋(雞蛋),武隆區樂購超(chāo)市銷售的雞(jī)蛋,恩諾沙星檢出值分別為22.4μg/kg,44.5μg/kg。
恩諾沙星(xīng),又名恩(ēn)氟(fú)奎林羧酸,屬於氟(fú)喹(kuí)諾酮類藥物(wù),化學合成廣譜抑菌劑(jì),在預防和治療(liáo)畜(chù)禽(qín)的細菌(jun1)性感染及支原體病方麵有良(liáng)好(hǎo)效果。農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定該類藥物在鮮蛋中不得檢出。長期攝入(rù)喹諾酮類藥物超標的(de)動(dòng)物性食品,可(kě)引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀,大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
還有3批次蔬菜檢出重金屬鎘超標,其中有2批次韭菜和1批次生薑,分別為:開縣安家副食經(jīng)營部銷售的韭菜,重慶重客隆超市(shì)連(lián)鎖有(yǒu)限責任公司銷售的韭菜,城口縣瑞(ruì)達商貿中心銷售的生薑。鎘屬於重金(jīn)屬汙染物指標,長期過量攝(shè)入(rù)將(jiāng)會給人體的健康(kāng)帶來危害(hài)。食用(yòng)農(nóng)產品鎘超標的原因可(kě)能是種植(zhí)食用農產品的土壤環境受到重(chóng)金(jīn)屬鎘(gé)汙染所致或者化肥及農藥代入(rù)。
此外,還有(yǒu)5批(pī)次蔬菜檢出農藥殘留超標和1批次豆芽檢出4-氯(lǜ)苯氧乙酸鈉,分別為:黃聯英銷售的西芹,毒死蜱超標;劉體菊銷售的辣椒(杭椒),開州區四季副食店銷售的(de)韭菜,城口縣綠穀蔬菜(cài)批發中心銷售(shòu)的包包菜,氧樂果超標;魏星銷售的油麥菜,氟蟲腈超標;武(wǔ)隆區明潤(rùn)副(fù)食店銷售的豆芽(yá)。
重慶(qìng)市(shì)市(shì)場監督管理局表示,對上述抽(chōu)檢中發現的不合格產品,所在(zài)地食品藥品監管部(bù)門已按《中(zhōng)華人民共和國(guó)食品安全(quán)法(fǎ)》的要(yào)求,對生產經營企業依法啟動查處(chù)工作,同時已采取風險控製措施,查清(qīng)產品流向(xiàng),召回、下架不合格產品,分析原因並(bìng)進行整改。
本文關鍵詞:監督 管(guǎn)理 食用農產品 抽樣(yàng)檢驗 食品(pǐn) 重金屬(shǔ) 獸藥 韭菜 雞蛋(dàn) 抽檢