隨著現代人（rén）健康意識的提升（shēng）和審美觀念的改變，很多人開始了健身。我（wǒ）們都知道，好的鍛煉效果離不開科學的（de）運動和合理的飲食，不少健身（shēn）愛好者（zhě）對健身前後的飲食安（ān）排感到很困惑——不清（qīng）楚怎麽吃才更有利於達到健身、塑形（xíng）的目的。那麽，健身前後到（dào）底應該吃（chī）些什麽呢？又需要注意些什麽呢？

91视频网站入口先來看看在運動前飲食需要注意的事項：

第一，運動前的飲食適宜在運動前2小時進行。

第二，運動前的飲食應含有豐富的碳水化合物和適量的（de）蛋白質、低脂肪，以確保運動時身體能量（liàng）充足。比如可以吃一根香蕉，再（zài）加一點花生醬或其他堅（jiān）果醬，或者喝一杯酸奶，加（jiā）些（xiē）水果丁和即食麥片，可以提升（shēng）血糖水平（píng），增加體內糖原儲備。

第三，運動前的飲食也適合添加（jiā）一些（xiē）溫熱食物，比如洋蔥，可使體溫稍稍（shāo）提升，從而提高（gāo）基礎（chǔ）代謝率，但如果運動（dòng）者本身腸胃不適，盡量少吃此類食物。

另外，運動中大量出汗，會使人脫水和（hé）流失礦物（wù）質，鍛煉過程中最好少量（liàng）多次地補（bǔ）充溫水，能加快體內脂肪燃燒，也（yě）可喝一點無糖咖啡，咖（kā）啡中含有的咖啡因能幫助人體適應和享受運動（dòng）時的體力消耗，消除疲憊感。不過，心悸、失眠的人最好不要喝咖啡，以（yǐ）免造成不適。

接下來，我（wǒ）們再來了解一下運動後飲食的注意事項：

一方（fāng）麵，運動後的（de）飲食適宜（yí）在運動後30分鍾到60分鍾內（nèi）進行，這段時間是攝取能量又（yòu）不長肉的最佳時期。尤（yóu）其（qí）運動（dòng）者在進行了（le）心（xīn）率在130~140之間的（de）中高強度運動後，更應該補充營養。如果運動後禁（jìn）食，第二天可能會非常疲倦（juàn），肌肉酸痛的症狀也（yě）不易得（dé）到恢複。

另一方麵，運動後的飲食必須包含（hán）有助（zhù）於身體迅速恢複的營養成分。其中，蛋白質的補充很（hěn）重要，蛋白質易（yì）於吸收且含有幫助肌肉恢複的氨基酸，補充蛋白質可以選擇巧克（kè）力牛奶、煎（jiān）蛋、雞胸肉配蔬菜等，且用量最（zuì）好控製在300大卡左右。同時，運動後也適合吃些澱粉類食物，比如穀類、糙米、雜糧麵包等（děng），澱粉類食物富（fù）含（hán）的碳水化合物有助於恢複運動時消耗掉的物質，有益於體力的恢複。

本文由中國人民解放軍（jun1）總醫院第一附屬（shǔ）(304)醫院八一大樓門診部主任彭國球進行科學（xué）性把關（guān），專家目前的研究領域為健康養（yǎng）生類、臨床醫學（xué）類、心理醫學類。

本文關鍵詞：健身,飲食問題,鍛煉（liàn）