安徽通報食用農產品、糖果製品等（děng）12批（pī）次不合格食品，購買需留意！
時間（jiān）：2018-12-06 09:09:00 來源：食品夥伴（bàn）網 點擊：744次
食用農產品不合格5批次（cì）
不合格產品中，食（shí）用農產品不合格（gé）5批次，其中2批次豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉不（bú）合（hé）格，2批次鯿魚、鯽魚檢出恩諾沙星超標，1批次芹菜檢出毒死蜱超標。
2批次霍邱縣生（shēng）活之都商貿有限公司經銷的綠豆芽（生產日期/批號：2018/9/26），黃豆芽（yá）（生產日期（qī）/批號：2018/9/26），4-氯苯（běn）氧乙酸鈉不（bú）合格。4-氯苯氧（yǎng）乙酸鈉是一種植物生長調節劑，具有防止落花落果、加快果（guǒ）實生長速度、促進提前成熟等作用。《國家食品藥品（pǐn）監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育（yù）委員會關於（yú）豆芽生產過程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物質的公告》（2015年第11號）中規定，生產者不得在豆芽生產過程中使用4-氯苯氧乙酸鈉，豆芽經（jīng）營者不得經營含4-氯苯（běn）氧乙（yǐ）酸鈉的豆芽。
1批次宿州大（dà）潤發商業有限公（gōng）司經銷的芹菜（cài）（生產日期/批號：2018/9/27），毒死蜱超（chāo）標。《食品安全國家標準 食品中農藥最大（dà）殘留限量（liàng）》（GB 2763-2016）中規定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留（liú）限量為0.05mg/kg。造成蔬菜中毒死蜱超標的原因可能是農戶隨意擴大使用範圍，在蔬菜種（zhǒng）植過程中（zhōng）使用了農藥毒死蜱。
2批次陳其霞經銷的鯿魚（生（shēng）產日期/批號：2018/10/9），鯽魚（生產日期/批號（hào）：2018/10/9），恩諾沙星（xīng）超標（biāo）。農業部公告（gào）第235號《動物性食（shí）品中獸藥最高殘留限量》規（guī）定該類藥物（wù）在動（dòng）物肌肉、脂肪中的最大殘留限（xiàn）量為100μg/kg（以恩（ēn）諾沙星+環丙沙星之和計），在肝髒和腎髒中也有嚴格的限定（dìng）。
甘草（cǎo）片檢出色素（sù）超標
糖果製品不合格1批次，為：安徽吉思爾生物科技有限公司（sī）生產的甘（gān）草片（生產日期/批號（hào）：2018/9/23），莧（xiàn）菜紅、胭脂紅、相同色澤著色劑（jì）混合使用時各自（zì）用量占其最大使用量的比例之和超標。
胭脂紅、莧菜紅是常見的人工合（hé）成食用色素。個別食（shí）品存在超範圍使用胭脂紅、莧菜紅的情況，可能的原因主要是（shì）企業為增加產品品相或彌補原料品質較低（dī）而超範圍添加，也不排除個別產（chǎn）品摻假（jiǎ）的可能。
蔬菜（cài）製品不合格2批次
蔬菜製品不合格2批次（cì），分別為：安徽柳燕堂食品（pǐn）銷售有限公司生產的百合（生產日期/批號（hào）：2018/7/5），鉛（以Pb計）超標；舒城大（dà）潤發時代（dài）超市（shì）有限（xiàn）公司經銷的廬江縣廬（lú）州食品有限責任公（gōng）司生產的黃（huáng）花菜（生（shēng）產日期/批號：2018/7/1），二氧化（huà）硫殘留量超（chāo）標（biāo）。
鉛屬於重金屬汙染物指標，主（zhǔ）要是環境汙染帶入原料的，說明生產企業對原料把關不嚴，使用了鉛含量超標的（de）原料，也不排除（chú）從生（shēng）產設備遷移入食品的可能。二氧化硫是食品加工中常用的漂白（bái）劑和防（fáng）腐劑，使用後產生二氧（yǎng）化硫殘留。GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中規定蔬菜幹製品類二氧化硫殘留量不得超過0.2g/kg。
除上述不合（hé）格（gé）產品（pǐn）外，還（hái）有肉製品不合格（gé）2批次，炒貨食品及堅果製品不合（hé）格1批次，水果製（zhì）品不合（hé）格1批次。其中3批次檢出微生物汙染超標，1批次檢出防腐劑超標（biāo）。分別為：
肉製品不合格2批次，分別（bié）為：宣城八佰伴（bàn）商貿有限公司大（dà）統華購物中心經（jīng）銷（xiāo）的安徽（huī）省雪潤肉食品有限公司生產的香鹵草雞（jī）（醬鹵肉製品）（生產日期/批號：2018/9/11），菌落總數超標；滁州長鴻食品有限公司生產的麵包烘焙（bèi）專用肉鬆（肉粉鬆）（生產日期/批號：2018/8/27），山梨酸及其鉀鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其最（zuì）大使用量的比例之和超標。
炒貨食品及堅果製（zhì）品不合格1批次為（wéi）：安徽省寧（níng）國市梅記食品有限責任公司生產的山核桃仁（生（shēng）產日期/批號：2018/9/25），黴菌超標。
水果製品不合（hé）格1批次，為：寧國市汪老（lǎo）四山核桃店經銷的（de）宣城市水東魏氏蜜（mì）棗加工廠生產的魏氏蘭花棗（生產（chǎn）日（rì）期/批號：2018/10/3），黴菌檢超標。
安徽省市場監督管理局表（biǎo）示，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業（yè）所在地食（shí）品藥品監（jiān）管部門應依法進行調查處理，查明不合（hé）格產品（pǐn）的批次、數量和成因，製定整改（gǎi）措施。
相關報道：安徽省市場監督管理局關（guān）於12批次不合格食品（pǐn）的通告（第49期）
本文關鍵詞：監督,管理,食用農產品,食品, 果製（zhì）品,食品（pǐn）安（ān）全
