寶寶蝦（xiā）皮、寶寶鹽、寶寶醬油、兒童蜂蜜……對於6個月以上的（de）寶寶來說，已經（jīng）可添加輔食了，然而家長們在選購商（shāng）品時卻容（róng）易（yì）在名目繁多的品類（lèi）中挑花了眼，往往是多花了錢（qián）還買不到合適的（de）。專家表示，部分標榜（bǎng）為嬰幼兒專用的產品隻是（shì）普通產品換了個（gè）標，嬰幼兒（ér）的輔食最好是家庭自製食（shí）物，如果要（yào）購買現成的，不能（néng）隻買貴的，一定要會看配料（liào）表和（hé）營養（yǎng）成分表（biǎo）。

如何添輔食媽媽困惑多

思思已經6個多月了，由於媽媽需要返回（huí）工作崗位，就不得不給她添加輔食，可是對於味道清淡的米粉等輔食，思思的（de）興趣並不大。為了讓孩子能多吃（chī）一（yī）點（diǎn），思思媽媽多方求助，有的建議米粉（fěn）裏摻點南瓜、地瓜，有的說可（kě）以買一種特製的嬰兒麵條，加上寶寶醬油。可是，網上（shàng）有寶（bǎo）媽留言常（cháng）吃這些產品會造成孩子對甜的或鹹味食物的偏好，將來挑食。

記者發現（xiàn），有不少像思思（sī）媽媽這（zhè）樣的新手媽（mā）媽在給孩子添加（jiā）輔食（shí）時茫然無措，對於所（suǒ）謂的寶寶醬油等調味料也是頭一次接觸，有的幹脆就挑最貴的買。在百度搜索框中輸入“6個（gè）月的寶（bǎo）寶能否吃兒（ér）童醬油”之後，出現的（de）結（jié）果也是支持者和反對者各執一（yī）詞：支持者表示兒童醬油（yóu）是純黃豆釀（niàng）造，口味低鹽清淡（dàn）適合（hé）寶寶；反對（duì）者則稱兒童（tóng）醬油（yóu）鹽（yán）含量並不低。不少育（yù）兒公眾號也在輔食添加指導中指（zhǐ）出，6到12個月的寶寶（bǎo）應該低糖低鹽，多攝入鐵和鈣（gài），還有的會（huì）植入兒童醬油（yóu）、寶寶（bǎo）蝦皮等產品廣告。

網售嬰幼兒專用食品身價高

雖然網上的信息龐雜，但（dàn）卻不（bú）影響這些寶寶專用食品、調味料的銷售。

“兒童醬油嗎？已（yǐ）經賣（mài）完了。”在龍湖長楹天街的一家孕嬰（yīng）童商店內，一款名為（wéi）皇室（shì）樂兒寶醬油的寶寶調味品賣到（dào）脫銷。在該商店的網上商城（chéng）內，記者搜到了同（tóng）款商品，已經賣出了（le）15萬瓶。在淘寶網，一款顯示為（wéi）日本進口的昆布低鹽醬油也號（hào）稱是寶（bǎo）寶專用醬油，在產品介紹中（zhōng）特意標（biāo）著6個月以上寶寶就可以（yǐ）食（shí）用，記者看了一下，該款產品的鈉含量（liàng）為每100g含（hán）3303mg，200ml的一小瓶售價就要40.8元。

不隻是醬油，隨便一搜就會（huì）發現（xiàn），打著寶寶專用旗（qí）號的產品還真是不少（shǎo），而且大多顯示為進口產品，售價也不便宜。一款德國進口的寶寶鹽250g售價78元，適用於6個月（yuè）以上的嬰兒麵條近兩百元一盒，寶寶（bǎo）特級無鹽蝦皮200g一百（bǎi）多元，加拿大寶寶水果（guǒ）條一盒就要188元。可是，這些標榜寶寶專用的產品是真的物有所值還（hái）是（shì）出售概念呢？

兒童醬油鈉含（hán）量比普通醬油還高

查看購買（mǎi）者的留言會（huì）發現，在一（yī）款寶寶蝦皮下麵就（jiù）有購買者表示孩子吃了咳嗽，前述寶寶醬油的評論（lùn）區也有人吐槽“這醬油真的很（hěn）鹹”，加拿大的寶寶水果條就是果丹皮，而且推薦食用年齡應該是3歲以上。

如果再仔細（xì）看看營養成分（fèn）表就會出現更多問題（tí），市麵上（shàng）很多寶寶專用醬油、寶（bǎo）寶蝦皮、兒（ér）童牛排跟普通醬油、蝦皮、牛排相比，在鹽含量（liàng）上並（bìng）沒有降低。以（yǐ）醬油為例（lì），有的說是寶寶（bǎo）專用的鹽含量比普通醬油還要高，如網售500ml的普通加加原釀造醬（jiàng）油每15ml含鈉926mg，而該企業畫有動畫標（biāo）簽的“小加醬油”每15ml含鈉（nà）1106mg，比普通醬油鈉含（hán）量還要高。以海天招牌味極鮮每15ml含（hán）鈉955mg為標準，一（yī）款宣稱讓“家長放心”“專為兒童設計”的老恒和兒童太油每100ml含鈉6500mg，折算後也跟成人醬油的鈉含量不相上下。

專家建議 寶（bǎo）爸寶（bǎo）媽要會看營養成分表

對此，中國食品（pǐn）產業評論員朱丹蓬表示，現（xiàn）在兒童食品這一塊國（guó）標（biāo）嚴重缺失。在產品同質化、價格（gé）戰等背景下，品牌想要利（lì）潤最大化就會瞄準兒童食品（pǐn）發力。但現在的問題是，整個中國兒童（tóng）食（shí）品行（háng）業良莠不齊，且（qiě）存在假冒（mào）偽劣現象。很多的標（biāo）準跟成人是一樣的，隻是（shì）換了一張標貼就（jiù）搖身（shēn）一變成了所謂的兒童食品。目前，國家在這方麵的（de）監管力度以及（jí）處罰力度（dù）都有所欠缺，尤其是對（duì）兒（ér）童（tóng）調味品的監管。不（bú）過，朱丹蓬（péng）指出，在當前消費端不斷（duàn）倒逼產業端變革的背景下（xià），國家應該會加快這方麵的監管速度。

首都保（bǎo）健營養美食學會副秘書（shū）長、中國注冊營養師穀傳玲則為新手媽媽如何（hé）給寶寶（bǎo）挑選相關食品提出了很多實用性的建議。穀傳玲表（biǎo）示，1歲以內（nèi）的孩子完全可以從天然食物中獲得自身需要（yào）的鈉。比如動物性食物（wù）鈉含量（liàng）較高，1個雞蛋、2兩新鮮瘦肉、2兩新鮮魚蝦和母乳就可以給孩（hái）子（zǐ）提供身體需要（yào）的所有的鈉（nà），完全（quán）沒有必要通過鹽、醬油、蝦皮再增加鹽的攝（shè）入量。嬰幼兒的輔食應該是少鹽、少糖、少刺激的清淡（dàn）口味食物，這不僅有（yǒu）利於培（péi）養（yǎng）其（qí）清淡的飲食習慣，也能降低嬰（yīng）幼兒齲齒風險和（hé）肥胖風險，還可以避（bì）免增加其肝腎負擔。

此外（wài），嬰幼兒的輔（fǔ）食最好是家庭自製的食物，如果要購買現成的，一定要看（kàn）配料表和營養成分表。配（pèi）料表裏最好沒有鹽、雞精、味精、醬油、蔗（zhè）糖、白（bái）砂（shā）糖、紅糖、蜂蜜、葡萄糖、麥芽糖、果葡糖漿等調味品；如果含有，最好排在配料表的後麵，因為排得越（yuè）靠前說明含量越高。如果需要添加調味料時，因為（wéi）國家並沒有嬰幼兒或兒童調味料的標準，所以在普通產品中選擇更低（dī）鹽低糖的就行，沒必要購買所謂的（de）嬰幼兒（ér）或兒童調（diào）味料。

穀傳玲告訴記者，雖然國家沒有兒童食品的具體標準（zhǔn），但是對於不（bú）同年齡階段孩子（zǐ）的（de）飲食卻有（yǒu）具體的飲食建議。以鹽為例，《中國居民膳食指南》建議：

7至12月齡的嬰兒，輔食不建（jiàn）議（yì）額（é）外添加鹽；

13至24月齡幼兒：輔食要盡量減少鹽的攝入（rù），具體建議為0至1.5克／天；

2至5歲的學齡前兒童：烹調還是要清淡，不應（yīng）過鹹，盡（jìn）量能少用或不用味精（jīng）或雞精、色素等調味品（pǐn），其中（zhōng）2至（zhì）3歲孩（hái）子（zǐ）鹽攝入量要<2克／天，4至5歲孩子（zǐ）鹽攝（shè）入量<3克／天。

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