應完善食品安（ān）全有關法律法規,約束（shù）企業保障食品安（ān）全,加強行（háng）業（yè）自律,建（jiàn）立（lì）健（jiàn）全完善的食品（pǐn）安全應急體製。——燕君芳

    “有的肉餡很便宜（yí）,還沒有肉價高,你想那個肉餡咋出來的,不給（gěi）肉餡裏麵加東西才（cái）怪呢!”在第十二（èr）屆全國人大一次會議小組（zǔ）審議會上（shàng）,全國人大代表、陝西省（shěng）楊淩本香農業產業集團董事長、全國畜牧協會副主席燕君芳說,民（mín）以食為天,食品安全再怎麽重視都不為過。

    在“兩會”上,燕君（jun1）芳提出幾個建議,打（dǎ）頭一個就是食品安（ān）全。

    三（sān）聚氰胺（àn）奶粉、福壽螺、地溝油（yóu）、多寶（bǎo）魚（yú）、瘦肉精、假牛（niú）肉、注水肉、下水道小龍蝦、雙氧水鳳爪等等,受害者成（chéng）千（qiān）上（shàng）萬。燕君芳分（fèn）析說,產生這些食品安全問題的原因,一（yī）是我國的食品原材料產地規模化（huà）程度不（bú）夠,食品管理難度大,標準化建設較為落後,標（biāo）準本身不夠健全；二是檢測手段比較落後,生產追溯體係不完善；三是生產安全農產品的農戶根本利益無法得到有效保（bǎo）障,誘發了造假製假。

    燕君芳提出建議:

    “要充分發揮龍頭企業的引領帶動作用,扶（fú）持標準化的食品種、養殖（zhí）生（shēng）產基地,推行和鼓勵發展全產業鏈的安全食品生產機（jī）製,從（cóng）源頭上解決（jué）問題（tí）。”

    “盡快完善我國食品安全標準,完善食品安全的有（yǒu）關法律法規,約束企業保障食品安全（quán）。加大對食品檢（jiǎn）測、檢驗（yàn）研究（jiū）和應用投入,建立（lì）健（jiàn）全完善的食品安全應急體製。”

    “利用信息技術,建立食品追索係統,對食品生產（chǎn）的全過程進行監（jiān）控,讓食（shí）品有來源可循,有問題可查,也能及時召回（huí）。”

    “建立安全教育宣傳體係,提高消（xiāo）費者對食品安全的（de）認知水平,學會用法律來保護合法權益。”

    “出台和製（zhì）定安全農產品（pǐn）的保（bǎo）護價格政策,確保安全種、養殖者的權益。”

    “各級食品安全監管部門要嚴格執法,對生產銷售偽劣、有毒有害食品的人和企業（yè）依法打擊,絕不姑息。”

    燕君芳說,她有個（gè）承諾,還原豬肉原有的香味,保證豬肉產品的安全、營養、健康（kāng）。“91视频网站入口養（yǎng）豬都是在溝壑裏（lǐ）麵,對生物隔離要求非常嚴格。我一天去3個（gè）豬場得洗6次澡,得按規定不斷地去洗澡。”

    為了兌現（xiàn）這個諾言,燕君芳（fāng）聘請國內國外知名專家作專門的技（jì）術指導,製定嚴格的技術標準,嚴把（bǎ）生產環節的每個關口,嚴格執行（háng）操作規程,確（què）保每項生產流（liú）程均高於國家相關質（zhì）量要求。經過幾年的努力,本香集團探索出一條從飼料生產、種（zhǒng）豬繁（fán）育、商品豬（zhū）養殖到肉食品連鎖專（zhuān）賣的完整產業（yè）鏈,實現了對豬（zhū）肉產（chǎn）品從源頭到終端的全（quán）程質量控製。

    燕君芳說,她就是（shì）靠著“誠實守信、本色做人”8個字一路走來。“食（shí）品（pǐn）安全要靠國家監管（guǎn）,更要靠從業者自律。”
    （原標題：“燕君芳代表：須盡快完（wán）善我國（guó）食品安全標準”）

本文關鍵詞（cí）：食品安全法規,我國（guó）食品安全法規,完善食品安全法（fǎ）規