據中國網（wǎng）報道，隨著崔永元和方舟子論戰的（de）升級，轉（zhuǎn）基因食品再次成為社會關注的焦點（diǎn）。9月16日，《人民日報》公布了中國的轉基因食品名單，玉米、棉（mián）花、甜菜和大豆、油菜兩（liǎng）種油料都在批準進口用作（zuò）加工原料的轉基因作物名單之內（nèi）。
據《中國企業報》記者了（le）解，在所有的（de）進口轉基因食品原料中，轉基因大豆無論是名聲還是數（shù）量都是最大的。據統計，僅（jǐn）2012年，中國從美（měi）國（guó）、巴西和阿根廷等國（guó）進口的大豆總數就高達5838萬噸。業內人士指出，這其中絕大部分為轉（zhuǎn）基因大豆，被許（xǔ）可的用途是榨油和製作飼料。
國產大豆產（chǎn）量僅為進口轉（zhuǎn）基因大豆零頭
業內人士告訴記者，中國（guó）進口大豆的港區共有（yǒu）20多個，大多按訂單數量進口後直接進入榨油加工廠。盡管國家明文規定轉基因大豆僅用於加工油品，連垃圾殘渣都不能麵世需要焚毀，但（dàn）也有少部分由（yóu）貿（mào）易商通過其下遊的網絡進行分銷，這些進口大豆的終端流向主要有兩種：進入各地（dì）的小型榨油企業及油坊，做（zuò）榨油使用；或者被豆製品加工企業加工成各種（zhǒng）豆製（zhì）品。
按照新湖（hú）期貨在2012年底進行的多地實地調查得出的結論，中國的實際大豆產量可能僅在（zài）850萬噸左右，2012年中國進口的大（dà）豆中，5838萬噸為轉基因（yīn）大豆。這意味（wèi）著中國最重要的食用油——豆油的生產在很大程度上要依靠進口大豆。之前有專業人士做過統計，在中國最大的大豆進口（kǒu）國——美國（guó），轉基因大豆的栽培麵積已經（jīng）達到大豆（dòu）總栽培麵積的91%，美國生產的近8.7千萬（wàn）噸大豆中，九成為轉基因。
據統計（jì），豆油的使用約占國內使用植物油消費的40%，故壓（yā）榨是（shì）中國大豆消費（fèi）的最（zuì）主要源頭（tóu）之一。然而，不用說榨油（yóu），國產大豆甚至連中（zhōng）國消費者的食用（yòng）消費都（dōu）無法滿足。大豆的（de）食用消（xiāo）費主要就是製成各種豆製加工品，包括（kuò）豆（dòu）腐、豆皮（pí）、豆豉（chǐ）、醬油等（děng）產品。另外一種用途則是做大豆蛋白的加（jiā）工。
轉基因食品信息公（gōng）開存短板
9月15日，來自各地的12名律師（shī）聯名（míng）致信國家食藥監局和農業部，希望公開轉（zhuǎn）基因食品相關信息，包括：中國轉基因食品的種（zhǒng）類；農業轉基因生（shēng）物（wù）安全性評價的材料和審批程序；中國生產銷售（shòu）轉基因食品的企業目錄；未標注轉基因標識的企業如何處罰等。
調查發現，轉基因已經成為油脂企業宣傳搶占市場的主要武器。市場上，轉基因食用油價格比同類產品便宜近（jìn）一半。5L裝的福臨門轉基因大豆油價格（gé）為49.9元/桶，金龍魚轉基因大豆油價格為56元/桶（tǒng），元（yuán）寶轉基（jī）因大豆油價格為43.9元/桶，5L裝魯花非轉基因大豆油為89.9元/桶，樂買家（jiā）非轉基因大（dà）豆油為108元/桶。記者發現，多（duō）數食用油油桶上均在明顯位置標注“非轉基因”，而轉基因食用油僅在標簽原（yuán）料（liào）一欄中標明“加工原料為轉基因大豆”，貨架、價簽等位置則沒有任（rèn）何標注。
根據記者了解，《轉基因食品衛生管理辦法》規定，食品產品中含有基因修飾有機體或（huò）表達產物的，要（yào）標注“轉基因××食品”或“以轉基因××食品為原料”；散裝的轉基（jī）因（yīn）食（shí）品必須在價簽上或另行設置的告示牌（pái）上標注。轉基因食品來自潛在致敏食物的，還要標注“本品轉××食物基因，對××食物過敏者注意”。
“任何商品（pǐn）都必須（xū）充分尊重消費者的知情（qíng）權（quán），商品真實的信息情況必須提供（gòng）給消費者。”中國消費者協會專家顧問、律師邱寶（bǎo）昌表示，消費者的知情權（quán）、選擇權是法律賦予消（xiāo）費者的權利，同時這種規定也是經營者的義務（wù）。
本文（wén）關鍵詞（cí）：轉基因 大豆油
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