繼廣東（dōng）之後，福（fú）建日前在該（gāi）省（shěng）質量技術監督局的官網上通報了（le）今年第二季度糧食類加工產品抽查結果。結果顯示，幾家企業生產的大米存在鎘超標。

     2013年二季度，福建省質量技術監督局對該省企業（yè）生產的大米等糧食類加工品進（jìn）行了抽查，共抽查350家企業生產的（de）377批次產品。其中，抽查（chá）大米295批次，合格292批次，合格率為99.0%；抽查粉幹、掛麵等其他糧食加工品82批次，合格82批次，合格率為97.6%。

     經檢驗，有5家企業生產的5批次產品不符合標準規定的要求。其中，3批次大米鎘超標（biāo），主要原因是企業進貨把關不嚴（yán）；1批次產品檢出微生物（wù）指標（大腸菌群、黴菌）超標，1批次產品（pǐn）檢出二（èr）氧化硫殘留量超標，主要原因是企（qǐ）業生產（chǎn）過程控製不到（dào）位，存在添加劑使用不（bú）規範行為。

     上述3批次大米鎘超標案例中（zhōng），超標最高為0.8mg/kg。鎘大米標準規定值（zhí）為≤0.2mg/kg。鎘的毒性較大，它對身體危害最嚴重（chóng）的是結締組織損傷、生殖（zhí）係統功（gōng）能障礙、腎損傷、致畸（jī）和致（zhì）癌。而最（zuì）新（xīn）研究成果還表明，鎘能引發人類乳腺癌。

     廣東省生態環境與土壤研究所一位研（yán）究員對（duì）《第一財經日報》說，從通報的數據來看，很難判（pàn）斷這些大米攝入人體後，對人體健康究竟造成（chéng）怎樣的危（wēi）害。“濃度是一方（fāng）麵，量又是一方麵。”他說，這需要福建省質量技術監督局做出更加（jiā）具體的說明，這些超標的大米究竟有（yǒu）多少。

     本報在（zài）電話（huà）中向福建省質量技術監督局辦公室有關負責人詢問了此事，但後者表示（shì）以上述通報為（wéi）準。

     而對於這些大米的來（lái）源，上述通報隻字不提。這位負責人說，他們不方便（biàn）公（gōng）布這些大米的（de）來（lái）源。

     生產這些不（bú）符合標準的產（chǎn）品的企業分別是，建陽市華棋糧食加工廠、順昌縣埔上良旺精製米加工廠、武夷山市玉岩糧食加工廠、廈門金焰食品有限公司和三明市天一食品有限責任公司（sī）。

     “91视频网站入口的產品沒有任何問題。”其中一（yī）家企業的有關負責人對（duì）本（běn）報記者說，公司從來沒有過這樣的事情發生。

     今年5月，廣東（dōng）省食品安全委員會辦公室在其官網上通報，廣東省相關部門已抽檢出31批次（cì）鎘超標大米。其中14批次大米產地為湖南，4批次大米產地為江西，2批次大米（mǐ）產地為廣西，還有5批次大（dà）米產地為（wéi）廣東（dōng）本地，剩下的6批次大米尚未公布產地（dì）。

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