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食安知識(shí)

兒童多吃魚有助提高智商
時間:2018-01-02 13:51:22 來(lái)源:山西晚報 點擊:861次

美國一項新研究顯示,每周至少吃一次魚的兒(ér)童不僅睡得更好(hǎo),而且智(zhì)商也會提(tí)高。研究人員建議(yì),應盡早讓兒童吃魚。


此(cǐ)前有(yǒu)研究顯示,魚類(lèi)富含的OMEGA-3脂(zhī)肪酸能(néng)提高(gāo)認知能力,OMEGA-3脂肪酸還能改善睡眠,但魚類攝取、提高認知(zhī)和(hé)睡(shuì)眠改善間究竟存在什麽關聯?為此,美(měi)國賓夕法尼亞大(dà)學的研(yán)究人員選取了541名9至11歲的兒童進行研究,其中男孩比例為54%,女孩占46%。


研究(jiū)人員通過調查問卷了(le)解了上述(shù)兒童過去一個(gè)月(yuè)吃魚的頻(pín)率,還利用韋氏兒童(tóng)智力表來測(cè)試他們的語言能力和非(fēi)語(yǔ)言能力。此外,這些兒童的(de)父母填(tián)寫了有關睡眠質量(liàng)的調查問卷,調查內容包括兒童的睡眠持續時間、夜醒頻率以及日間嗜睡(shuì)情況等。


經過分析,研究人員發現每周吃魚的兒童比(bǐ)“很少”或“不”吃魚的兒童在智商測試中要(yào)高出4.8個點。此外,吃魚量增加也(yě)與睡眠障礙減少相關,研究人員認為(wéi)這表明睡眠質(zhì)量有改善。


研究人員認為,這項研究進一步表(biǎo)明吃魚確實能帶來積極的健康益處,因此應加強宣傳和推廣。他們建議,應盡早給兒童吃魚,最早10個月大就可以。


該研究報告日前(qián)發表在英國《科學報告》雜(zá)誌上。

本文關鍵詞(cí):兒(ér)童 多吃魚 提高智商

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