奶粉配方注冊製獲批（pī）企業和（hé）品牌名單一直備受（shòu）市場關注。本月初至今，食藥監總（zǒng）局已陸續發布了（le）5批名單，共涉及21家企業的約60個品牌、172個奶粉（fěn）配方。近日（rì），記者（zhě）從業界獲悉，自首批獲批名單公布後，生產、銷售、終端零售（shòu）市場立（lì）即出現連（lián）鎖（suǒ）反（fǎn）應，生產企業正在加快生產印有新批（pī）號的新品，並拓展新品類奶產品以彌補被削減產品的缺口；流通渠道（dào）的經（jīng）銷商們則（zé）在快（kuài）速調整經銷產（chǎn）品（pǐn）結（jié）構、品牌和品（pǐn）類；而（ér）終（zhōng）端市場的促銷（xiāo）大戰在如火（huǒ）如荼地進行。

業內人士認為，奶粉配方注冊（cè）製（zhì）將會是國內嬰幼兒奶粉市場一個拐點，隨著準入門檻的提升、更加嚴苛的生（shēng）產規範、渠道的重塑，這些都會使整個行業的（de）競爭環境（jìng）趨向良性。

半個月發布5批名單

據了解，從8月3日首批奶粉配方注冊製獲批（pī）企業和品牌名單公布（bù）起，至8月（yuè）18日（rì），在短短半個月時間內，國家食藥監總局就密集發布5批獲通過名單。

根據嬰兒奶粉配方注冊製（zhì）管（guǎn）理辦法相關規定，從2018年1月1日起，獲（huò）批的（de）奶粉都須在外包裝上標注嬰幼兒配方乳粉產（chǎn）品配方注冊編號，未取得注（zhù）冊的品牌，將不得在我國境內銷售嬰幼兒配方乳粉產品。

記者從已公布的名單中發（fā）現，蒙牛、伊利（lì）獲批數量最多，這兩家企業獲注冊（cè）產品配方數達21個；飛鶴排名第二，有15個產品配方獲通過；貝因美（měi）則有12個，其它企業（yè）美讚臣、聖（shèng）元、君樂寶各有9個，合生（shēng）元、雅培、惠氏等各有6個。綜合（hé）來看（kàn），至（zhì）今為止，國產奶粉品（pǐn）牌獲批的配方數占（zhàn）比（bǐ）過半，洋奶粉配方獲批量占比不足三成。

對此，國內乳業專家宋亮（liàng）表示，我國實施配方注冊製，主要是為了提高行業準入門檻，進而提高奶粉的安全保證。“目前，國產奶粉品牌（pái）通過數量占大多數，原因是，有部分洋品（pǐn）牌可能因為（wéi）不熟悉政策，前期多處於觀望狀態，而國產奶（nǎi）粉企業（yè）則相對（duì）積極，再加上自身過硬，故獲批（pī）注冊數量高。”

“配方注冊製會是國內（nèi）嬰幼兒奶（nǎi）粉市（shì）場一個拐（guǎi）點。”貝因美創始人（rén）謝宏指出，現階段國內的嬰幼兒奶粉市場早就已經供需失衡，產能大大過剩，僅國內的（de）奶粉企業產能就已經超出了市場需求，更何況國內市場還遭受著（zhe）嚴重的海淘（táo）等形（xíng）式的全球傾銷衝擊。

據介紹，在產（chǎn）能過剩的壓力之下，有（yǒu）部分隻顧銷量不顧品牌的企業在短期利益的誘導下，以短期銷售為導向，靠多配方、多品牌、多（duō）係列來忽悠消費者（zhě），並通（tōng）過渠（qú）道（dào）品牌定製給予渠道（dào）商更多的短期利益，從（cóng）而放棄（qì）或（huò）弱（ruò）化了對奶源、研發、生產、品控、檢測、質量等方麵的（de）投入（rù）和把控，一時間市場上奶粉品牌泛濫。

配方注冊製的實施實則是汰劣的過（guò）程，近期，多個洋奶粉和部分國產奶粉企業或被取消注冊（cè）資格，或被點名生產體係需整改。8月22日，記者從（cóng）國家認（rèn）證認可監督管理委員會獲悉，瑞士奶粉（fěn）生產企業HOCHDORF Swiss Nutrition Ltd旗下的一個工（gōng）廠即日起被暫停在華注冊資（zī）格（gé）。

8月21日，國家食藥監總局通報，黑龍江歐貝嘉營養（yǎng）食品有限公司、高培（廣州）乳業有限公司等嬰兒（ér）奶粉企業的生產許可條件保持、食品安全管理製度落實等方麵存在缺陷情況。

行業持（chí）續優勝劣汰

記者發現，在8月（yuè）3日首批奶粉配方注冊製名單出爐（lú）後，乳業從上（shàng）遊生產、中遊流通到終端（duān）就已經出現快（kuài）速反應。

記者從多家嬰幼兒奶粉生產企業獲悉，相關企業目前正在加急積極籌備新（xīn）品上市。貝因美方麵稱，已通過審批（pī）的（de）配方預計9月中旬上市。雅士利集團事務部（bù）副總經理朱國剛預計，國產新品最早10月份上（shàng）市，國外進口品牌最早是11月上市。

飛鶴方麵則稱，該公司目前正在按國家相關規定，設計新包（bāo）裝，新（xīn）品“應該會按照國家要求的時間切換，而舊包裝產品則在逐步退市。”據其（qí）介紹，該公司的成品庫（kù）存，包括2—3個（gè）月（yuè）的成（chéng）品庫存和通路庫存，估計（jì）剛好在明年初可銷售（shòu）完。

值得一提的是，隨著注冊製正式實施期限的到來，不少乳企今年（nián）都加快開拓新市（shì）場、新品類的步伐（fá）。如飛鶴乳業（yè）、澳優、今年推（tuī）出羊奶粉係列，包括惠氏、貝歐萊、健合國際、聖元、飛鶴等知名乳企都推出了有機嬰兒配方奶粉，此外，還有部分知名品牌順勢推出孕（yùn）婦奶粉等。

業內認為，當（dāng）前多家乳企頻推新品類、延伸新市場，主要原因是（shì）注冊製名單公（gōng）布後，不少企業的產品係列（liè）將大為削（xuē）減，為維持（chí）業績、擴大市場，它們不得不努力開拓新市（shì）場。據（jù）統計，隨著注冊製實施，70%以上的奶粉品牌被（bèi）淘（táo）汰，配方數量將從2000個縮減到500個以上。

此外，在終端市場，記者（zhě）發現今年以來嬰兒奶（nǎi）粉促銷力度亦在加大。據澳優發布的今年上半（bàn）年財報顯示（shì），澳優品牌嬰（yīng）幼兒配方羊奶（nǎi）粉及牛奶（nǎi）粉產（chǎn）品（pǐn）期（qī）內的（de）毛利率都輕微下滑（huá），其中羊（yáng）奶粉的毛利率較2016年同（tóng）期下滑2.5%，牛奶粉的毛利率下滑4.1%。對（duì）此，澳優方（fāng）麵稱，“毛利率（lǜ）下跌主（zhǔ）要因為集團調（diào）整宣傳策略，增加了向消費者送出嬰幼兒配方奶產品（pǐn）的比例所致。”

業界認為，明年（nián）配方奶粉注冊製正式實施後，行業將進入持續的優勝劣汰過（guò）程，對企業真正的考驗將回歸到基本、回歸到品質、回歸（guī）到價值。該人士認為，首先考驗的是企業產品（pǐn）的品質，“未來消費者對產品的需求逐步高端化，尤（yóu）其是吃慣（guàn）了洋奶粉的消費（fèi）者，從品質到品牌都會提高要求。未來中國媽媽們的奶粉消費也將從高度（dù）關注品質安全（quán）優先轉向配（pèi）方科學性比較選擇，而產品研發創新能力成為關鍵。”其次（cì），考驗（yàn）企（qǐ）業的創新思維，隻有不斷調整業（yè）務模式與管理模式（shì）以快速響應新形勢，在消費者洞察、渠道（dào）管理、整體供（gòng）應鏈等方麵迅速升級（jí）和優化，根據市場的變化及時變革和調整（zhěng）原有的管理架構和管理（lǐ）模式，才有製勝的可能。

本文關鍵詞：乳業競爭 回歸品質