奶粉配（pèi）方注冊製獲批企業和（hé）品牌名單一直備受市場關注。本月初至（zhì）今，食藥監總（zǒng）局已（yǐ）陸續（xù）發布了5批名單，共涉及21家企業的約60個品牌、172個奶粉配方。近（jìn）日，記者從業界獲悉，自首（shǒu）批（pī）獲批名單公布後，生產、銷（xiāo）售、終端（duān）零售市場立即出現連鎖（suǒ）反應，生產企業（yè）正在加快生產印有新批號的新品，並拓展新品類奶產品以彌補被削減（jiǎn）產品的（de）缺口；流通渠道的經銷商們則在快速調（diào）整經銷產品結構、品牌和（hé）品（pǐn）類（lèi）；而終端市場的促銷大戰在如火如荼（tú）地進行。

業內人士認為，奶粉（fěn）配方注冊製將會是國內嬰（yīng）幼兒奶粉市場一個拐點（diǎn），隨著準入門檻的提升、更加嚴苛的（de）生產規範、渠道的重塑，這些（xiē）都會使整個行業的競（jìng）爭環境（jìng）趨向良性。

半個月發布5批名單

據了解，從8月3日（rì）首批奶（nǎi）粉配方注冊（cè）製獲（huò）批企業和品牌名單公（gōng）布起，至8月18日，在短短半個月時間內，國家食藥監總局就密集發布5批獲通過名單。

根據嬰兒奶粉配方注冊製管理辦法相關規（guī）定，從2018年1月1日（rì）起，獲批的奶粉都須在外包（bāo）裝上標注嬰幼兒配方（fāng）乳粉產品配方注（zhù）冊編號，未取得注冊的品牌，將不得在我國境內銷（xiāo）售嬰（yīng）幼兒配方乳粉產品。

記者從已公布的名單（dān）中發現，蒙牛、伊（yī）利獲批數量最多，這兩家企業獲注冊產品配方數（shù）達21個；飛鶴排名第二，有15個產品配方獲（huò）通過；貝因美則有12個，其它企業美讚臣、聖元、君（jun1）樂寶各有9個，合生元、雅培、惠氏等各有6個。綜合（hé）來看（kàn），至今為止（zhǐ），國產（chǎn）奶粉品牌獲批的配方數占比過半，洋奶粉配方獲（huò）批量占比不足三成。

對此，國內乳業專家宋亮表示，我國實施配方注冊製，主要（yào）是為了（le）提高行業準入門檻，進而提高奶粉的安全保證。“目前，國產奶粉品牌通過數量占（zhàn）大多數，原因是（shì），有部分洋品牌可能因為不熟悉政策，前期多處於觀（guān）望狀態（tài），而國產奶粉企業則相對（duì）積極，再加上自身過硬（yìng），故獲批注冊數量高。”

“配方注冊製會是國（guó）內嬰幼兒奶粉市場一個拐點。”貝因（yīn）美創始人謝宏指出，現（xiàn）階（jiē）段國內的嬰幼兒奶粉市場（chǎng）早就已經（jīng）供需（xū）失衡，產（chǎn）能大大過剩，僅國內（nèi）的（de）奶粉企業產能就已經超出了市場（chǎng）需求，更何況國內市場還（hái）遭受著嚴重的海淘等形式的全球傾銷衝擊。

據介紹，在產能過剩的壓力之下，有部分隻顧銷量不顧（gù）品牌（pái）的企業在短期利益的誘導下，以短期銷售為導向，靠（kào）多配方、多品牌、多係列來（lái）忽悠消費者，並通過渠道（dào）品牌定製（zhì）給予渠道商更多的短期利益，從而放棄或弱化了（le）對奶源、研發（fā）、生產、品控、檢測、質（zhì）量等（děng）方麵的投（tóu）入和（hé）把控，一時間市場上奶粉品牌泛濫。

配（pèi）方注冊製的實施實則是汰劣的過程，近期，多個洋奶粉和部分國（guó）產奶粉企業或被取消注冊資格，或被（bèi）點名生產體係需整改。8月22日，記者從國家認證認可監督管理委員會獲悉，瑞士奶粉生產企業HOCHDORF Swiss Nutrition Ltd旗下的一個工廠即日起被暫停在華注冊資格。

8月21日，國家食藥監總局通（tōng）報，黑龍江歐貝（bèi）嘉營養食品有限公司、高培（péi）（廣州）乳業有限公司等嬰兒奶粉企業的生產許可條件保持、食品安全管理製度落實等方麵存（cún）在缺陷情（qíng）況。

行業持續優勝劣（liè）汰

記者發現，在8月（yuè）3日首批奶粉配方注冊（cè）製名單出爐後，乳業從上遊生產、中遊流通到終端就已經出現快速反應。

記者從多家嬰幼兒奶（nǎi）粉生產企業（yè）獲悉，相關（guān）企業（yè）目前正在加急積（jī）極籌備新品上市。貝因美方麵稱，已通過審批的（de）配方預計9月中旬（xún）上市。雅士利集團事務部副總經理朱國剛（gāng）預（yù）計，國產新品最早10月份上市（shì），國外進口品牌最早是11月上市。

飛鶴方麵則稱（chēng），該公司目前正在按國家相關規定，設計新包裝，新品“應該會（huì）按照國家要求的時間切換，而舊包裝（zhuāng）產品則（zé）在逐步退市。”據其介紹，該公司的成品庫存，包括2—3個月的（de）成品庫存和通路庫（kù）存，估計剛好在明年（nián）初可銷售完（wán）。

值得一提的是，隨著注冊（cè）製正式實施期限的到來，不少乳企今年都（dōu）加快開拓新市場、新品類的（de）步伐。如飛鶴乳業、澳優、今年推出（chū）羊奶粉係列，包括（kuò）惠氏、貝歐萊、健合國際、聖元、飛鶴（hè）等知名乳（rǔ）企（qǐ）都推出了有機嬰兒配方奶（nǎi）粉，此外，還有部分知名品牌順勢推出孕婦奶粉等。

業內認為，當前多家乳企頻推新品類（lèi）、延伸新（xīn）市場（chǎng），主要原因是注冊製名單公布後，不少企業的產品係列將大（dà）為削減，為維持（chí）業績、擴大（dà）市場，它們不得不努（nǔ）力開拓新市場。據統計，隨著注冊製實施，70%以上的奶粉品牌被（bèi）淘汰（tài），配（pèi）方（fāng）數量將從2000個縮減（jiǎn）到500個以上（shàng）。

此外，在終端市場，記者發現今年以來嬰兒奶粉促（cù）銷力度亦在加大。據澳優發布的今年上半年財報顯（xiǎn）示，澳優品牌（pái）嬰幼兒配方羊奶粉及牛奶粉產品期內的毛利率都輕微下滑，其中（zhōng）羊奶粉的毛利率較2016年同期（qī）下滑2.5%，牛奶粉（fěn）的毛（máo）利率下滑（huá）4.1%。對此，澳優方麵稱（chēng），“毛利率下跌主要因（yīn）為集團調整宣傳策略，增（zēng）加了向消費者送出嬰幼兒（ér）配方（fāng）奶產品的比例所致。”

業界認為，明年配方奶粉注冊製正式實施後（hòu），行業將進入持續的優（yōu）勝劣汰過程，對企業真正的考驗將回歸到基本、回（huí）歸到品質、回歸到價值（zhí）。該人士（shì）認為，首先考（kǎo）驗的是（shì）企業產品的品質，“未來消費者對產品的需求逐步高端化，尤其是吃慣了洋奶粉的消費者，從品質到品牌都（dōu）會提高（gāo）要求。未來中國（guó）媽媽們的奶粉消費也將從高度關注品質安全優先轉向配（pèi）方科學性比較選擇，而產品研發創新能力成為關鍵。”其次，考（kǎo）驗企業的創新思維，隻有不斷調（diào）整業務模（mó）式與管理模式以快速響應新形勢（shì），在消費者洞察、渠道（dào）管理、整體供應鏈等方麵迅速升級和（hé）優化，根據市（shì）場（chǎng）的（de）變化及時變革和（hé）調整原（yuán）有的管（guǎn）理架構（gòu）和管理模式，才（cái）有製勝的可能。

本文關鍵詞：乳業競爭 回歸品質